意大利面培訓，學做意大利面去哪里？

　　意大利面，又稱之為意粉，是西餐品種中比較接近中國人飲食習慣，比較容易被接受的。關(guān)于意大利面條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可·波羅從中國經(jīng)由西西里島傳至整個歐洲的講法。 作為意大利面的法定原料，杜蘭小麥是比較硬質(zhì)的小麥品種，具有高密度、高蛋白質(zhì)、高筋度等特點，其制成的意大利面通體呈黃色，耐煮、口感好。意大利面的形狀也各不不同，除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、貝殼型的林林總總數(shù)百種，讓人流口水。

　　意大利面的做法,意大利面培訓學校哪里好?

　　原料：番茄1～2個切塊、雞蛋2個打散、意大利面、蔥花姜絲、黑胡椒粉適量、洋蔥半個切絲。

　　做法：

　　1.煮鍋熱開水，加點鹽，下面;

　　2.炒鍋熱油，先炒雞蛋，炒熟盛出備用;

　　3.鍋內(nèi)用炒雞蛋剩余的油加洋蔥、姜絲爆香，加入番茄和少許水炒至軟爛，再加入剛才炒好的雞蛋;

　　4.灑上蔥花、胡椒粉、鹽炒勻即可，關(guān)火;

　　5.把下好的面撈到炒鍋里，跟炒好的菜拌勻，出鍋裝盤。

　　學做意大利面，哪里有意大利面培訓學校?

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