南京啤酒烤鴨培訓(xùn)班

時間：2022-02-28 來源：濟南小吃培訓(xùn) 點擊：

南京啤酒烤鴨培訓(xùn)班?南京啤酒烤鴨精選了幾十種中草藥配方制成料包，熬成老湯，配合獨特的腌制方法，經(jīng)熬鹵、浸泡、瀝水、烤制等多種工藝精心制作而成;使得烤鴨在食、香、味方面達到完美境地。它色澤鮮艷，晶瑩圓潤，香味濃郁、香而不膩、皮酥肉嫩、瘦而不柴，香氣襲人、入口生冿、回味無窮

南京啤酒烤鴨培訓(xùn)班

南京啤酒烤鴨培訓(xùn)內(nèi)容

1.講述的啤酒烤鴨發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識

2.和啤酒烤鴨的技術(shù)與技巧

3.拉啤酒烤鴨的技術(shù)與技巧

4.啤酒烤鴨的制作方法

5.高湯的制作流程與方法

6.拌啤酒烤鴨的制作方法與銷售技巧

7.雜醬的制作流程和方法

南京啤酒烤鴨培訓(xùn)方法

南京食尚香老師手把手教學(xué)，實踐和理論一體化，現(xiàn)場示范教學(xué)，由資深啤酒烤鴨技術(shù)專家一對一教學(xué)，直到學(xué)會為止

南京啤酒烤鴨培訓(xùn)班?南京啤酒烤鴨中含有蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷、鐵、多種氨基酸等營養(yǎng)素。而且含量異常豐富。南京啤酒烤鴨不但味美，而且符合現(xiàn)代人的營養(yǎng)保健要求。南京啤酒烤鴨不僅醇香味美而且食用方便，不需要任何的外加調(diào)料，切開即可食用，適合現(xiàn)代社會快節(jié)奏生活的飲食特點

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