鴨血粉絲培訓(xùn)

時間：2022-09-17 來源：南京小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

鴨血粉絲培訓(xùn)

項(xiàng)目名稱：	鴨血粉絲培訓(xùn)	學(xué)習(xí)時間：	短期班
項(xiàng)目品牌：	食尚香	學(xué)習(xí)方式：	現(xiàn)場實(shí)踐，學(xué)員親自動手操作
學(xué)習(xí)內(nèi)容：	鴨血粉絲培訓(xùn)全套技術(shù)	原料設(shè)備：	不受任何限制
學(xué)習(xí)品種：	見具體介紹	售后服務(wù)：	永久售后服務(wù)

　　想學(xué)做鴨血粉絲嗎?

　　鴨血粉絲湯是南京特色小吃，鴨血粉絲湯是南京有名的小吃，在江蘇南京，東北，四川，青島，等各地賣的都不錯，鴨血粉絲湯作為南京的名小吃，受到大眾的喜愛。鴨湯鮮美，粉絲爽滑，爽口宜人。

　　鴨血粉絲怎么做?鴨血粉絲做法配方

　　鴨血粉絲湯配料有，鴨血切成小塊或(條)的鴨血和粉絲、蔥姜絲、蝦米、香菜、鴨內(nèi)臟(包括鴨胗，鴨腸，鴨肝等等)、精鹽、味精、雞精、香油(或辣油)各適量。學(xué)習(xí)鴨血粉絲湯比較講究，鹵鴨胗，鴨腸，鴨肝等，鴨血粉絲湯關(guān)鍵鴨湯的做法。鴨湯有大骨湯，大骨湯，慢慢熬制。

　　鴨血粉絲培訓(xùn)介紹

　　一年四季無論你是過大街還是穿小巷，都能遇到鴨血粉絲店，這些鴨血粉絲店有些是有門面的，有些就是一小攤兒，而相同的則是都能生意火爆，香味四溢。

　　鴨血粉絲培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.老鴨粉絲湯的制作流程。

　　2. 泡粉及熬湯，老鴨粉絲湯干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。

　　3.培訓(xùn)鴨血粉絲湯的選材及原料腌制處理方法。

　　4. 鴨血粉絲湯所需原料的煮制時間與技巧。

　　5. 鴨肝、鴨胗、鴨腸、鴨血的正確處理方法。

　　6. 鴨血粉絲湯加工器具、設(shè)備的使用方法與采購?fù)緩健?/span>

　　7.投資預(yù)算分析及經(jīng)營管理方法。

　　鴨血粉絲學(xué)習(xí)方式

　　按照鴨血粉絲標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

　　后續(xù)服務(wù)支持

　　1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費(fèi)升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

　　3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

　　鴨血粉絲由來

　　據(jù)說，鴨血粉絲湯比較早是鎮(zhèn)江落第秀才梅茗所創(chuàng)，其所創(chuàng)的鴨血粉絲湯曾經(jīng)被晚清《申報》第一任主編蔣芷湘題詩稱贊“鎮(zhèn)江梅翁善飲食，紫砂萬兩煮銀絲。玉帶千條繞翠落，湯白中秋月見媸。布衣書生饕餮客，浮生為食不為詩。欲贊茗翁神仙手，春江水暖鴨鮮知。”此記載可以說是關(guān)于鴨血粉絲湯比較早的有文可查的記載了。

　　鴨血粉絲店經(jīng)營特點(diǎn)

　　鴨血粉絲堡投資不大、開店靈活、經(jīng)營輕松：無需餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，投資少，見效快，面向大眾化消費(fèi)飲食，鴨血粉絲堡口味獨(dú)特，人人喜愛，不愁客源，原料成本低，消費(fèi)利潤高。操作簡單，任何店都可經(jīng)營。鴨血粉絲堡市場大，適合全國各地經(jīng)營，一年四季生意火爆無淡季，鴨血粉絲堡口味有麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、蔥香味等十幾種,可使鴨血粉絲鮮上加鮮,百吃不厭,收益高,無風(fēng)險經(jīng)營。

報名優(yōu)惠

1.創(chuàng)業(yè)學(xué)員畢業(yè)后開店可免費(fèi)使用食尚香品牌
2.創(chuàng)業(yè)基地提供：開店流程，辦證流程，門牌設(shè)計(jì)
3.店面設(shè)計(jì)：燈箱設(shè)計(jì)，名片設(shè)計(jì)，廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖
4.后期技術(shù)升級：免費(fèi)技術(shù)更新，后期不懂可以來校復(fù)學(xué)
5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費(fèi)200元
6.食尚香小吃創(chuàng)業(yè)基地優(yōu)惠放送，凡前100名報名學(xué)員，將有機(jī)會獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書一冊，名額有限，快來報名吧！

鴨血粉絲利潤分析

　　開一家鴨血粉絲店到底能賺多少錢呢?我們開店就是為了賺錢,因此利潤往往是大家最關(guān)注的.因?yàn)闆]有開過店,很多人對于鴨血粉絲的利潤并不是很清楚,一般來說,一家小型的鴨血粉絲店,一天的營業(yè)額大概有1000元,稍微好一點(diǎn)的鴨血粉絲店一天的營業(yè)額在1500-2000元左右,我們就拿1500元來計(jì)算,一個月就有45000元的營業(yè)額.通常,開鴨血粉絲店,每月成本大概營業(yè)額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元則是一個月的利潤了.當(dāng)然每家鴨血粉絲店的經(jīng)營情況不同,利潤自然也有所不同.

鴨血粉絲培訓(xùn)哪家好

　　在剛開始接觸鴨血粉絲培訓(xùn)的時候,我們并不知道去哪里培訓(xùn)會更好.因此我們需要先考察,然后報名學(xué)習(xí).判斷一家鴨血粉絲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)到底好不好,大概有以下幾個考察點(diǎn):

　　1,鴨血粉絲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模

　　2,鴨血粉絲培訓(xùn)設(shè)備是否齊全,是否是新的或者半新設(shè)備

　　3,鴨血粉絲培訓(xùn)的老師是否專業(yè),負(fù)責(zé)

　　4,鴨血粉絲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)

　　5,學(xué)員的評價,鴨血粉絲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的口碑

　　6,鴨血粉絲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的售后

食尚香鴨血粉絲培訓(xùn)優(yōu)勢

　　1,鴨血粉絲培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);

　　2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動手制作;

　　3,針對學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　4,鴨血粉絲培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.

鴨血粉絲培訓(xùn)時間

　　鴨血粉絲培訓(xùn)時間一般根據(jù)鴨血粉絲培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么鴨血粉絲培訓(xùn)的時間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個鴨血粉絲培訓(xùn)學(xué)員我們都是學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會.同時在鴨血粉絲培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好鴨血粉絲技術(shù).

鴨血粉絲培訓(xùn)價格

　　來食尚香學(xué)習(xí)正宗的鴨血粉絲技術(shù),鴨血粉絲培訓(xùn)的價格都會提前告知學(xué)員.食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)價格是非常公道的,并且都是一次性收費(fèi),不會出現(xiàn)胡亂收費(fèi)的情況,因此學(xué)員完全不用擔(dān)心上當(dāng)受騙的情況.想要了解具體的鴨血粉絲培訓(xùn)收費(fèi)的朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓(xùn)價格哦!

鴨血粉絲開店資金

　　鴨血粉絲開店的資金一般是根據(jù)具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規(guī)模等因素都會影響鴨血粉絲開店的資金投入,要計(jì)算這個鴨血粉絲開店資金,我們大抵上能夠?qū)⑵浞譃閮煞N規(guī)模.

　　第一種是資金較小,則考慮做鴨血粉絲攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做鴨血粉絲攤這種形式的話,一半鴨血粉絲開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

　　第二種是資金比較大,考慮做鴨血粉絲店的.直接開鴨血粉絲店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開鴨血粉絲店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.