烤腦花培訓(xùn)哪里好，哪里的烤腦花培訓(xùn)比較好？

時間：2018-09-08 來源：濟(jì)南小吃培訓(xùn) 點擊：

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烤腦花

食尚香烤腦花

食尚香烤腦花是漢族的一種特色小吃,其口味共同,香而不膩,肥而不油,深受老百姓的喜歡.今天我就教給大家食尚香烤腦花的做法,簡略易學(xué).

方法/步驟

1清洗干凈腦花先將豬腦花用溫水清洗干凈,為保持口感最好選用新鮮的腦花,用牙簽剔除腦花上的血絲.

2豬腦切成兩半洗干凈后把豬腦切成兩半,為的是使豬腦更加的入味兒.

3準(zhǔn)備好輔料切好蔥花,剁好蒜泥兒,以備用.

4小火慢烤將洗好切好的腦花放入錫紙盤上,架在烤架上,小火慢慢畏烤

5加入輔料大約5分鐘后,帶到腦花達(dá)到8份熟時,加入花椒油,撒上味精與蔥花.喜歡吃辣的朋友可以適當(dāng)?shù)募由侠苯丰u.香噴噴的腦花就烤好了.

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