雞翅包飯的做法

時間：2018-10-08 來源：濟南小吃培訓(xùn) 點擊：

雞翅包飯

　　雞翅包飯是用雞翅、糯米制作的一道小吃。雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。

　　營養(yǎng)價值

　　米飯加雞翅的結(jié)合美味.

　　營養(yǎng)豐富，既可以當(dāng)正餐吃，也可以當(dāng)小吃

　　雞翅包飯的做法

　　1.準(zhǔn)備雞翅，數(shù)量根據(jù)自己的需要確定。清洗干凈。

　　2.從翅根部開口，取出雞骨，放在容器里。

　　3.加入適量的姜片、蔥段。

　　4.加入適量的雞精、鹽。

　　5.加入適量的料酒，生抽。然后抓板均勻，進(jìn)行腌制。

　　6.靜置腌制一個小時。

　　7.準(zhǔn)備炒好的米飯。

　　8.從翅根部填入米飯。

　　9.用牙簽把翅根部封口。

　　10.刷上一層均勻的燒烤料。

　　11.放入烤箱，調(diào)150度，烤制20分鐘。

　　12.取出刷一層蜂蜜水。

　　13.再烤制10分鐘。然后就可以取出。

　　14.切開就可以食用了。雞翅包飯就做好了。

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