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食尚香南京小吃酸辣粉培訓(xùn)費(fèi)用以及開店技巧?

酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)用 酸辣粉培訓(xùn)費(fèi)用 酸辣粉培訓(xùn)費(fèi)用是多少 酸辣粉學(xué)習(xí)費(fèi)用 酸辣粉培訓(xùn)費(fèi)用多少 學(xué)習(xí)酸辣粉多少錢 酸辣粉學(xué)費(fèi)多少錢

酸辣粉

  食尚香酸辣粉的營養(yǎng)價值

  酸辣粉主料粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì);粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。

  養(yǎng)血駐顏,祛病延年的木耳涼拌酸辣粉。炎熱的夏季,吃一碗美味營養(yǎng)的涼拌酸辣粉,那真實(shí)一種享受。今天給大家介紹涼拌木耳酸辣粉的做法。木耳---口感細(xì)嫩,味道鮮美,風(fēng)味特殊,是一種營養(yǎng)豐富的著名食用菌;可素可葷,不但為菜肴大添風(fēng)采,而且能養(yǎng)血駐顏,祛病延年。

  培訓(xùn)流程:

  老師現(xiàn)場演示---學(xué)員操作練習(xí)----實(shí)習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品

  酸辣粉培訓(xùn)內(nèi)容:

  1. 講述酸辣粉的發(fā)展史及特色特點(diǎn)。

  2. 參觀酸辣粉的制作流程。

  3. 泡粉及熬湯,酸辣粉干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。

  4. 紅油制作,香脆花生、香脆黃豆制作。

  5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技術(shù)。

  6. 調(diào)味配料、鮮酸汁的制作。

  7.肉質(zhì)、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。時間

  學(xué)習(xí)時間:

  每天九點(diǎn)到五點(diǎn),隨到隨學(xué)!

  教學(xué)模式:

  每一項(xiàng)技術(shù)都讓學(xué)員自己動手操作,注重實(shí)踐操作和理論結(jié)合的方式教學(xué)

  培訓(xùn)費(fèi)用

  酸辣粉培訓(xùn)與手工酸辣粉培訓(xùn)價格有所不同分3800元和6800元,詳情請撥打電話15988162792,會有專人為您解答。

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