學做食尚香果汁培訓怎么樣?
果汁的市場前景
中國果汁飲料市場呈高速發(fā)展態(tài)勢,果汁市場的迅速崛起與消費者的健康意識增強密不可分,果汁飲料,尤其是純果汁里富含身體必需的維生素和微量元素,也因此,健康美味成為果汁吸引消費者的主因。
2011年12月份,我國生產(chǎn)果汁和蔬菜汁飲料162.99萬噸,同比增長11.16%。2011年1-12月,全國果汁和蔬菜汁飲料的產(chǎn)量達1920萬噸,同比增長8.66 %。
中國雖人口眾多,果汁飲料的消費量卻較低,人均年消費量還不到1公斤,是世界平均水平的1/10,發(fā)達國家平均水平的1/40。這表明,果汁飲料在中國仍有巨大的發(fā)展空間。隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的逐步提高,果汁飲料的消費必將進一步增長,未來中國果汁行業(yè)的發(fā)展前景看好,與此同時也具備了非常好的投資優(yōu)勢。
中國果汁飲料競爭日趨激烈,市場上存在三股競爭力量:一支是臺灣背景的企業(yè)統(tǒng)一和康師傅,以包裝的創(chuàng)新和口味取勝;由于大品牌的激烈競爭,使得外來品牌很難進入果汁飲料市場,同時果汁飲料的價格日益透明化,廠家和經(jīng)銷商的利潤在不斷變薄。尋找新的利潤增長點,成為企業(yè)的當務之急。而要想在競爭激烈的果汁市場取得領先地位,適合市場需要的差異化經(jīng)營則是關鍵。
果汁培訓品種
芒果果汁,哈密瓜果汁,西瓜果汁,蘋果果汁,雪梨果汁,木瓜果汁,火龍果果汁,番茄果汁,檸檬果汁,獼猴桃果汁。
培訓內(nèi)容
1、果汁的系統(tǒng)講述;
2、果汁原料的選購;
3、果汁食材的預加工;
4、果汁加工的基本標準;
5、果汁加工的工藝步驟;
6、果汁經(jīng)營定價原則;
7、培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
培訓時間
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3天左右,視個人情況而定。
食尚香果汁培訓優(yōu)勢
1,食尚香是大品牌,全國二十多家分校,而且所有的校區(qū)都是開在每個省的省會城市,可見食尚香實力頗為雄厚.
2,食尚香具備有完整的果汁培訓體系,每一位果汁培訓師都是食尚香花大價錢在省內(nèi)聘請的老師傅,不僅技術好,同時經(jīng)驗豐富,來食尚香能夠真正學到好的果汁技術.
3,食尚香的果汁培訓老師非常負責.據(jù)我了解,食尚香的培訓師每月都有績效考核,而績效考核不僅跟果汁學員的成績有關,還跟果汁學員的評價有關,因此,食尚香的每一位果汁培訓師對于學員的教學態(tài)度都非常認真,畢竟老師也想要獲取更好的績效,得到更多的工資.
4,食尚香擁有完善的果汁技術研發(fā)團隊,根據(jù)市場的不斷變化,研究出新的果汁技術,并且將其傳授給學員,讓學員能夠更好的開店獲利.
5,食尚香果汁培訓,每一個前來學果汁技術的學員都需要簽訂培訓協(xié)議,包教包會,讓學員真正放心安心的學好技術,避免上當受騙.
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