食尚香布丁培訓(xùn)價(jià)格以及利潤(rùn)怎么樣？
想學(xué)做布丁嗎?
“布丁”是英語(yǔ)pudding的譯音，中文意譯則為“奶凍”。
廣義來(lái)說(shuō)，它泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品，如圣誕布丁、面包布丁、約克郡布丁等，常見(jiàn)制法包括焗、蒸、烤等。
狹義來(lái)說(shuō)，布丁是一種半凝固狀的冷凍的甜品，主要材料為雞蛋和奶黃，類(lèi)似果凍。
布丁以其獨(dú)特的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值深受青少年們的喜愛(ài)，形成了固定消費(fèi)群體，小編個(gè)人很喜歡布丁，出門(mén)去面包店必定會(huì)買(mǎi)上一小罐，我也是布丁的固定消費(fèi)群體，對(duì)布丁的喜愛(ài)程度已經(jīng)到達(dá)了想把它當(dāng)飯吃了。所以如此美味的食物還不動(dòng)手學(xué)一學(xué)。
布丁利潤(rùn)分析
做布丁,假設(shè)說(shuō)一個(gè)月的營(yíng)業(yè)額能夠有10萬(wàn)元,而工資的固定成本一般需要花掉1.5萬(wàn)元,同時(shí)經(jīng)營(yíng)布丁額外的變動(dòng)成本大概為60%,也就是說(shuō)我們需要付出10*60%=6萬(wàn)元的成本,這里我們計(jì)算的成本是取的一個(gè)較大的上限來(lái)計(jì)算的,因此開(kāi)一家布丁店一般能夠獲利2.5萬(wàn)元左右.
布丁培訓(xùn)價(jià)格
食尚香是正規(guī)專(zhuān)業(yè)的布丁培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在布丁培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,布丁培訓(xùn)價(jià)格不高,而且布丁培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取布丁培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的布丁培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.
布丁開(kāi)店資金
以普通的市級(jí)城市來(lái)說(shuō),學(xué)好布丁技術(shù)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做布丁攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做布丁攤這種形式的話(huà),一半布丁開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.
第二種是資金比較大,考慮做布丁店的.直接開(kāi)布丁店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)布丁店的話(huà),開(kāi)店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.
布丁開(kāi)店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,布丁店面布置,裝修
第四,制作布丁設(shè)備采購(gòu)
第五,制作布丁原料采購(gòu)
第六,布丁店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書(shū)
布丁店選址技巧
1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實(shí)行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,布丁店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
布丁店裝修技巧
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出布丁店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型
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課程分類(lèi)
早餐面點(diǎn)- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點(diǎn)
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
