熱門(mén)技術(shù)培訓(xùn)無(wú)為板鴨,無(wú)為板鴨培訓(xùn)排名
熱門(mén)技術(shù)培訓(xùn)無(wú)為板鴨,無(wú)為板鴨培訓(xùn)排名?無(wú)為板鴨是安徽省蕪湖市無(wú)為市的一種傳統(tǒng)化美食特色,歸屬于徽菜系,其創(chuàng)立于清朝年間,以巢湖麻鴨為原輔材料,配上八角、花椒、丁香、小茴香等約30種中藥和調(diào)料,先熏后鹵,制做而成。
南京食尚香無(wú)為板鴨培訓(xùn)內(nèi)容
1.各類(lèi)原料刀工練習(xí)
2.各類(lèi)原料預(yù)處理方法
3.類(lèi)腌制技術(shù),海鮮類(lèi)腌制技術(shù)
4.青菜類(lèi)串卷制作技術(shù)
5.特制無(wú)為板鴨醬、無(wú)為板鴨汁調(diào)制技術(shù)
6.無(wú)為板鴨油料配方,無(wú)為板鴨的調(diào)料配方
7.無(wú)煙燃?xì)鉅t烤制技術(shù),各種味型調(diào)制技術(shù)
南京食尚香無(wú)為板鴨培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定
南京食尚香無(wú)為板鴨培訓(xùn)方法
按照無(wú)為板鴨標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間
南京食尚香無(wú)為板鴨培訓(xùn)價(jià)格
培訓(xùn)費(fèi)用大概在3000元左右,其他的詳細(xì)情況可與我們培訓(xùn)老師溝通聯(lián)系
南京食尚香無(wú)為板鴨培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.品牌保障:30多年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),全國(guó)連鎖品牌
2.實(shí)操實(shí)訓(xùn):全程實(shí)操理論融入實(shí)踐
3.教學(xué)特色:上課時(shí)間靈活,小班教學(xué),手把手指導(dǎo)
4.師資雄厚:精技術(shù),擅經(jīng)營(yíng),重創(chuàng)新,專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍
5.市場(chǎng)接軌:緊隨時(shí)尚潮流,產(chǎn)品更新?lián)Q代快
6.開(kāi)店指導(dǎo):免費(fèi)開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo)和成本核算知識(shí)
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