鹵菜技術(shù)實(shí)體店培訓(xùn)

時(shí)間：2020-11-19 來(lái)源：濟(jì)南小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

鹵菜技術(shù)實(shí)體店培訓(xùn)?鹵菜是烹飪學(xué)上涼食菜肴的統(tǒng)稱，是各地區(qū)廣為人知的家常美食。它通過(guò)腌制、風(fēng)曬、煮燜或鹵制后，經(jīng)刀功解決，簡(jiǎn)易包裝，就可以吃用，特征是干香、脆爽、軟爛、滑爽、無(wú)湯、不油膩、顏色明亮、吃用便捷、有利于隨身攜帶，深受大家的鐘愛(ài)。中國(guó)鹵菜博大精深，類型多種多樣，口味各不相同，始終以它特有的方式在持續(xù)的逾越與發(fā)展壯大，在粵菜、湘菜、徽菜、川菜當(dāng)中都是特別大的知名度，并且不管大城市小鄉(xiāng)村，環(huán)顧酒樓飯店、街邊小巷經(jīng)?？梢钥吹狡渥阚E。

南京食尚香鹵菜培訓(xùn)內(nèi)容

1.各類原料刀工練習(xí)

2.各類原料預(yù)處理方法

3.類腌制技術(shù)，海鮮類腌制技術(shù)

4.青菜類串卷制作技術(shù)

5.特制鹵菜醬、鹵菜汁調(diào)制技術(shù)

6.鹵菜油料配方，鹵菜的調(diào)料配方

7.無(wú)煙燃?xì)鉅t烤制技術(shù)，各種味型調(diào)制技術(shù)

南京食尚香鹵菜培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定

南京食尚香鹵菜培訓(xùn)方法

學(xué)習(xí)內(nèi)容廣，烹飪教師一對(duì)一指導(dǎo)，30人小班互動(dòng)教學(xué)，著重培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)操能力。多媒體教學(xué)，模擬酒店實(shí)景操作，定期舉辦各類技能大賽

南京食尚香鹵菜培訓(xùn)價(jià)格

學(xué)習(xí)期間包吃包住，包一切材料費(fèi)，學(xué)員報(bào)名時(shí)一次性交納學(xué)費(fèi)，絕無(wú)額外收費(fèi)

南京食尚香鹵菜培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1.食尚香擁有行業(yè)少有的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)、所有技術(shù)配方都是不斷嘗試研制而成，確保技術(shù)正宗、口味純正

2.食尚香近1000人教學(xué)團(tuán)隊(duì)、嚴(yán)格老師培訓(xùn)選撥機(jī)制，確保高質(zhì)量教學(xué)

3.所有入學(xué)均簽訂合同，學(xué)習(xí)中老師不負(fù)責(zé)、技術(shù)有保留，服務(wù)差，可直接向總經(jīng)理投訴

4.食尚香不僅收費(fèi)合理，并準(zhǔn)備眾多技術(shù)套餐，讓學(xué)員以更少錢學(xué)到更多技術(shù)，享受更多優(yōu)惠

5.食尚香旗下40家1000平米高規(guī)格培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，均配備各種標(biāo)準(zhǔn)教研室供學(xué)員輕松學(xué)習(xí)

6.食尚香學(xué)員畢業(yè)后、可享受技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、以及開店選址、運(yùn)營(yíng)、設(shè)備物料供給等咨詢服務(wù)

7.長(zhǎng)沙食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校規(guī)模更大，綜合實(shí)力更強(qiáng)

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