想學(xué)做雙皮奶在那里學(xué)
想學(xué)做雙皮奶在那里學(xué)?雙皮奶是一種粵式甜品。清朝時(shí)起源自廣東順德,用水牛奶做原料。雙皮奶始創(chuàng)于清朝末期,是順德當(dāng)?shù)匾晃晦r(nóng)民在清晨烹制早餐的時(shí)候,不小心在水牛奶里翻了個(gè)花樣,無(wú)意中調(diào)出民間美食“雙皮奶”,并流傳至今。
南京食尚香雙皮奶培訓(xùn)內(nèi)容
1.精選新鮮谷物,現(xiàn)磨現(xiàn)售,絕不使用陳舊食材
2.品質(zhì)上乘的高山雙皮奶,口味更香醇,韻味更悠然
3.使用國(guó)外進(jìn)口雙皮奶,濃淳營(yíng)養(yǎng),滿足健康需要
4.沒(méi)有任何復(fù)雜操作,無(wú)經(jīng)驗(yàn)小白也能快速掌握
5.醬料由公司統(tǒng)一提供,無(wú)需雇傭廚師,產(chǎn)品口味好
6.開(kāi)店全程公司提供全方位的幫助指導(dǎo),穩(wěn)扎穩(wěn)打開(kāi)店
南京食尚香雙皮奶培訓(xùn)時(shí)間
不限學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì)。一般學(xué)習(xí)3天左右,根據(jù)個(gè)人掌握情況而定
南京食尚香雙皮奶培訓(xùn)方法
實(shí)操為主,理論為輔;先學(xué)后做,先易后難。一對(duì)一、手把手、全程親手操作,守護(hù)式指導(dǎo)
南京食尚香雙皮奶培訓(xùn)價(jià)格
價(jià)格面議,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi),三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用
南京食尚香雙皮奶培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.店面的形象一定要明亮簡(jiǎn)潔、干凈衛(wèi)生,讓路過(guò)的顧客都能知道這是一家奶茶店,店鋪裝修的風(fēng)格可以多樣化,但是不能太另類,讓大部分的顧客能接受是最起碼的要求。門頭、吧臺(tái)收銀區(qū)域、堂食區(qū)的衛(wèi)生要堅(jiān)持每天清洗,保持桌面潔凈,奶茶店的消費(fèi)群體以年輕人居多,干凈衛(wèi)生是顧客很看中的
2.要堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品制作要求,隔夜茶不用,過(guò)期原料和半成品一定要及時(shí)清理。盡量用機(jī)器設(shè)備來(lái)操作,避免因?yàn)槿斯げ僮鞯膯?wèn)題導(dǎo)致口感不一致,特別是糖度的控制。不要有省原料費(fèi)用的想法而不舍得放材料,放棄標(biāo)準(zhǔn)操作的使用量,做餐飲,不管行業(yè)怎么變化,最后的終點(diǎn)都要回歸到產(chǎn)品上面,食尚香一直堅(jiān)持做大眾化消費(fèi)的起的好產(chǎn)品
3.堅(jiān)持用暖心的服務(wù)對(duì)待來(lái)店里消費(fèi)的每個(gè)顧客,笑臉相迎,多溝通了解顧客的喜好,如果等待的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),要做好客戶的安撫,讓進(jìn)店的客戶感覺(jué)到人性化的服務(wù),建立好穩(wěn)定的關(guān)系
4.適當(dāng)做一些促銷,回饋新老客戶,給顧客讓一些利,這樣才能做得更長(zhǎng)久,做更好的口碑
5.口碑的建立不是三兩天就能完成的事情,需要各位加盟商和學(xué)員每一天都用心經(jīng)營(yíng),把顧客當(dāng)朋友當(dāng)家人,用時(shí)間和感情維系好顧客
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