做佛山醞豬蹄培訓(xùn)哪兒有

做佛山醞豬蹄培訓(xùn)哪兒有?佛山醞豬蹄是廣東省佛山地區(qū)傳統(tǒng)名菜。有兩種形式，一是用整只豬手醞制而成;一是用豬腳開(kāi)皮，抽去腳筋和骨，再用豬肥肉夾著豬精瘦肉包扎在豬腳皮內(nèi)醞制。所得醞，就是用慢火煮浸。前者制作工序較少，后者制作工序較多，但兩者都為佛山人所喜食。

南京食尚香佛山醞豬蹄培訓(xùn)內(nèi)容

1.佛山醞豬蹄各種烤法技術(shù)大全概述

2.原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識(shí)鑒別、操作要領(lǐng)

3.原料、配料、設(shè)備、采購(gòu)方案、及最低合格

4.原料存放、保鮮技術(shù)

5.佛山醞豬蹄菜系串制、肉類切法、海鮮處理培訓(xùn)

6.佛山醞豬蹄肉類、海鮮腌制技術(shù)培訓(xùn)

7.佛山醞豬蹄實(shí)際烤制培訓(xùn)，配料采購(gòu)指南

8.開(kāi)店流程及裝修指導(dǎo)

南京食尚香佛山醞豬蹄培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定

南京食尚香佛山醞豬蹄培訓(xùn)方法

實(shí)操為主，理論為輔;先學(xué)后做，先易后難。一對(duì)一、手把手、全程親手操作，守護(hù)式指導(dǎo)

南京食尚香佛山醞豬蹄培訓(xùn)價(jià)格

價(jià)格面議，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)，三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用

南京食尚香佛山醞豬蹄培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1.國(guó)家名廚、國(guó)家一級(jí)調(diào)味師親自教學(xué)

2.實(shí)體店培訓(xùn)，一對(duì)一手把手的教

3.實(shí)際操作為主，全部學(xué)員親自操作

4.不限時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，滿意后在回家

5.5年內(nèi)，免費(fèi)學(xué)習(xí)龍蝦新技術(shù)和新配方

6.2人學(xué)習(xí)，只收一人費(fèi)用，包吃住，包材料