哪里能學(xué)到佛山醞豬蹄技術(shù)

哪里能學(xué)到佛山醞豬蹄技術(shù)?佛山醞豬蹄是南京地區(qū)傳統(tǒng)名菜。有兩種形式，一是用整只豬手醞制而成;一是用豬腳開(kāi)皮，抽去腳筋和骨，再用豬肥肉夾著豬精瘦肉包扎在豬腳皮內(nèi)醞制。所得醞，就是用慢火煮浸。前者制作工序較少，后者制作工序較多，但兩者都為佛山人所喜食。

南京食尚香佛山醞豬蹄培訓(xùn)內(nèi)容

1.講述佛山醞豬蹄的發(fā)展史及特色特點(diǎn)

2.參觀佛山醞豬蹄的制作流程

3.佛山醞豬蹄方法及佛山醞豬蹄原材料處理方法與技巧培訓(xùn)

4.佛山醞豬蹄肉類食物的腌制、制作技術(shù)培訓(xùn)

5.佛山醞豬蹄蔬菜類食物處理方法、處理技巧培訓(xùn)

6.佛山醞豬蹄所需調(diào)味配料的配制與制作技術(shù)

7.佛山醞豬蹄辣椒、配料的制作方法

8.佛山醞豬蹄肉質(zhì)類食物、蔬菜食物、調(diào)料等材料的保管及存放方法

南京食尚香佛山醞豬蹄培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定

南京食尚香佛山醞豬蹄培訓(xùn)方法

老師一對(duì)一，手把手全程實(shí)操教學(xué);反復(fù)練習(xí)動(dòng)手操作，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間

南京食尚香佛山醞豬蹄培訓(xùn)價(jià)格

價(jià)格面議，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)，三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用

南京食尚香佛山醞豬蹄培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1.標(biāo)準(zhǔn)的項(xiàng)目配方單提供給學(xué)員

2.師傅一對(duì)一教學(xué)核心技術(shù)

3.技術(shù)學(xué)會(huì)為止，后期不會(huì)免費(fèi)回來(lái)再學(xué)，三年之內(nèi)免費(fèi)技術(shù)升級(jí)

4.一人學(xué)費(fèi)可以兩人學(xué)習(xí)

5.培訓(xùn)費(fèi)用多種優(yōu)惠政策供你選擇