食尚香手撕鴨技術(shù)培訓(xùn)好嗎
食尚香手撕鴨技術(shù)培訓(xùn)好嗎?手撕鴨是南京著名的一道美味小吃,手撕鴨是以鴨子作為主要原料制作而成的,手撕鴨從選擇材料上精益求精,嚴(yán)格管理,優(yōu)選野生湖鴨,配上食尚香特別制作調(diào)味品,融合十幾種調(diào)料和中草藥,歷經(jīng)長(zhǎng)期的密制,較為終變成營(yíng)養(yǎng)豐富、滋補(bǔ)養(yǎng)生強(qiáng)身健體、香氣與眾不同、口感濃厚的“特殊”菜肴。
手撕鴨培訓(xùn)內(nèi)容
1.學(xué)習(xí)制作手撕鴨紅油
2.學(xué)習(xí)制作手撕鴨涮涮醬
3.學(xué)習(xí)制作手撕鴨蒜蓉醬
4.學(xué)習(xí)切制、腌制、穿制各類肉食
5.學(xué)習(xí)穿制各類蔬菜
6.學(xué)習(xí)用木炭生火、調(diào)火
7.學(xué)習(xí)手撕鴨各類處理好的食物
8.學(xué)習(xí)原料設(shè)備的采購(gòu)和存放等知識(shí)
手撕鴨培訓(xùn)方法
按照手撕鴨制作標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,在實(shí)操間反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間
手撕鴨培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.手撕鴨培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi)
2.手撕鴨培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3.手撕鴨培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作
4.針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方
5.手撕鴨培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店
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