想學(xué)撒湯到哪里學(xué)好
想學(xué)撒湯到哪里學(xué)好?撒湯是中國(guó)地方特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,獲得過(guò)南京十大金牌旅游小吃、中國(guó)首屆金牌旅游小吃稱號(hào),入選南京非物質(zhì)文化遺產(chǎn),安徽省宿州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。制作方法如白糝里面不放胡椒或放入白胡椒。湯色微黃,較“黑糝”稀。
撒湯培訓(xùn)內(nèi)容
1.撒湯技術(shù)的系統(tǒng)講述
2.撒湯原材料的選購(gòu)
3.撒湯食材的加工、儲(chǔ)存
4.撒湯技術(shù)的基本標(biāo)準(zhǔn)
5.撒湯技術(shù)的工藝步驟
6.撒湯經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則
7.撒湯各系列原材料的貨源渠道
8.店面選址與經(jīng)營(yíng)管理技巧,投資分析等
撒湯培訓(xùn)時(shí)間
培訓(xùn)時(shí)間不限制,3-5天學(xué)會(huì),保教包會(huì),學(xué)會(huì)為止
撒湯培訓(xùn)方法
專業(yè)老師一一對(duì)口教學(xué),學(xué)員自己動(dòng)手實(shí)踐,所做產(chǎn)品由老師考核評(píng)價(jià)
撒湯培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.學(xué)員入學(xué)培訓(xùn)第一課就是新生就業(yè)教育,并且將這一思想貫穿整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程,提醒學(xué)員明確目標(biāo),增強(qiáng)就業(yè)信心,提升就業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì),為將來(lái)順利就業(yè)打下基礎(chǔ)
2.學(xué)校會(huì)組織各類活動(dòng)以及就業(yè)崗位實(shí)際訓(xùn)練,保證學(xué)生快速成長(zhǎng),順利就業(yè)
3.學(xué)員畢業(yè)時(shí)可去學(xué)校舉辦的招聘會(huì)面試就業(yè)
4.學(xué)員上崗前,老師會(huì)對(duì)學(xué)員做心理輔導(dǎo),保證學(xué)員安心,快速就業(yè)
湯味入口鮮咸,湯味厚重。湯汁濃淡適宜,用筷子輕輕攪動(dòng),細(xì)細(xì)的,柔韌的,像母親紡成的棉穗,含在舌尖,依舊是肉味,沁入心底,依舊是肉香。各種味道都那么香濃、綿長(zhǎng),都那么耐品、耐尋味。一碗下肚,勞頓饑渴頓消,精神大振。
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