南京建鄴區(qū)哪里有有學(xué)做果木烤鴨的

時(shí)間：2022-06-07 來(lái)源：濟(jì)南小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

南京建鄴區(qū)哪里有有學(xué)做果木烤鴨的?眾所周知，南京是中國(guó)南方著名的六朝古都，有著1800年的建城歷史以及500年左右的建都?xì)v史，是名副其實(shí)的南朝帝都。走在南京的大街上，你還會(huì)聽到南京人民經(jīng)常自豪驕傲的說(shuō)：沒有一只鴨子能活著走出南京。由此可見，南京人對(duì)于吃鴨子已經(jīng)到了不瘋魔不成活的地步。而南京建鄴區(qū)的果木烤鴨更是南京鴨子中的佼佼者，在南京建鄴區(qū)有著無(wú)與倫比的鴨子地位

南京建鄴區(qū)果木烤鴨培訓(xùn)內(nèi)容

1.果木烤鴨的的基本理論講解

2.果木烤鴨原料的采購(gòu)以及食材的前期處理

3.果木烤鴨加工工藝流程以及基本方法

4.果木烤鴨調(diào)味品的采購(gòu)與調(diào)制方法

5.果木烤鴨店鋪經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)以及方法

南京建鄴區(qū)哪里有有學(xué)做果木烤鴨的?南京建鄴區(qū)乃至整座南京城都有一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)慕s譽(yù)稱號(hào)：鴨都，因?yàn)槟暇┻@座城的東南西北，大街小巷，隨處可見各種各樣的賣烤鴨，鹵鴨的鴨子店，甚至于說(shuō)南京人簡(jiǎn)直就是鴨子變得人都毫不為過(guò)。其中南京建鄴區(qū)的果木烤鴨非常有名，幾乎所有的南京人都會(huì)去南京建鄴區(qū)的果木烤鴨店斬一只鴨子嘗嘗鮮。那鮮美肉嫩的鴨肉，用蘋果枝條烘烤出來(lái)的蘋果奶香味，吃上一口，簡(jiǎn)直讓人陶醉在果木烤鴨的美味享受和南京這座江南水鄉(xiāng)古城的夢(mèng)幻之中

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