紙上燒烤的做法,紙上燒烤做法技巧
紙上燒烤怎么做呢?想要了解紙上燒烤的正宗做法,紙上燒烤怎么做更好吃?如果你想要學(xué)習(xí)制作紙上燒烤,那么下面分享的紙上燒烤做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的紙上燒烤做法技術(shù)配方來(lái)學(xué)習(xí)制作紙上燒烤,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛(ài)的紙上燒烤啦。下面就讓我們來(lái)看詳細(xì)的紙上燒烤做法吧。
用料
美國(guó)肥牛適量
豬五花肉適量
紅薯適量
土豆適量
金針菇適量
洋蔥適量
杏鮑菇適量
生菜
首先準(zhǔn)備好一個(gè)電磁爐或者電陶爐,一個(gè)平底鍋,一張硅油紙,把硅油紙剪好平鋪在鍋底
蔬菜都切大薄片,豬五花切薄片,生菜洗凈
先烤豬五花,這樣整張紙上都會(huì)有油了,邊上放上愛(ài)吃的蔬菜
比較后附加個(gè)醬的做法:一勺植物油,一勺白味噌,一勺韓國(guó)辣椒醬,一勺米酒,一勺生抽,一勺番茄醬,半勺白醋,半勺腐乳汁,半小碗開(kāi)水全部混合炒2分鐘
開(kāi)動(dòng)了,好滿足的
小貼士
這就是外面很流行的紙上燒烤,都不用洗鍋的,方便,滿足!自己買(mǎi)的五花肉在冷凍室放3小時(shí),拿出來(lái)容易切薄片
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