生蠔怎么做好吃,好吃的做法秘訣

時間：2018-03-31 來源：濟南小吃培訓(xùn) 點擊：

　　生蠔怎么做呢?想要了解生蠔的正宗做法，生蠔怎么做更好吃?如果你想要學(xué)習(xí)制作生蠔,那么下面分享的生蠔做法配方一定是你所需要的，一步步的按照下面的生蠔做法技術(shù)配方來學(xué)習(xí)制作生蠔,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛的生蠔啦。下面就讓我們來看詳細的生蠔做法吧。

　　用料

　　生蠔兩只

　　粉絲1兩

　　蔥末1兩

　　泰椒末1兩

　　蒜蓉2兩

　　海鮮汁1兩

　　碳烤生蠔的做法

　　泰椒和小香蔥洗凈，準備待用

　　小香蔥切末

　　泰椒切末，與小蔥混合待用

　　生蠔洗凈準備好

　　先放泡好的粉絲

　　澆上蒜蓉

　　碳火準備旺些

　　把準備好的生蠔放在火上直接烤，看到蠔肉鼓起，并蠔汁翻滾，即可出盤

　　盤子放上鹽墩，避免生蠔放入盤中后，生蠔歪倒，湯汁溢出。

　　生蠔穩(wěn)穩(wěn)地擺在盤中

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