★☆烤翅怎么做好吃,好吃的做法秘訣
★☆烤翅怎么做呢?想要了解★☆烤翅的正宗做法,★☆烤翅怎么做更好吃?如果你想要學習制作★☆烤翅,那么下面分享的★☆烤翅做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的★☆烤翅做法技術(shù)配方來學習制作★☆烤翅,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛的★☆烤翅啦。下面就讓我們來看詳細的★☆烤翅做法吧。
材料
二節(jié)翅20支普羅旺斯香料1.5大匙蒜末2大匙白酒1大匙醬油1大匙蜂蜜1大匙鹽1/2小匙辣椒粉1大匙現(xiàn)磨彩色胡椒粉少許
★☆烤翅做法
step1
備齊食材與調(diào)味料~蒜頭切細末備用,雞翅洗凈瀝干放入攪拌盆中+醃漬調(diào)味料抓拌均勻。醃漬入味(冷藏放置至少放個半天以上,隔天再烤更佳。更入味。)
step2
取出醃漬完成的雞翅,排在防沾烤盤上放入事先預熱好的烤箱中,以180度烤~20分鐘。(每個人使用的烤箱類型不同,溫度時間僅供參考)
step3
★烘烤時可適時翻面讓烤色更均勻。適量的醬油和蜂蜜可提香。上色也好看,不喜歡可以不放,只加鹽調(diào)味就好。(除雞翅外選用雞腿排or棒棒腿亦可。)
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