正宗的★☆★燒餅做法,★☆★燒餅做法技術(shù)配方

時(shí)間：2022-08-26 來(lái)源：濟(jì)南小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

　　★☆★燒餅怎么做呢?想要了解★☆★燒餅的正宗做法，★☆★燒餅怎么做更好吃?如果你想要學(xué)習(xí)制作★☆★燒餅,那么下面分享的★☆★燒餅做法配方一定是你所需要的，一步步的按照下面的★☆★燒餅做法技術(shù)配方來(lái)學(xué)習(xí)制作★☆★燒餅,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛的★☆★燒餅啦。下面就讓我們來(lái)看詳細(xì)的★☆★燒餅做法吧。

　　主料

　　十三香鹽

　　香蔥末香油

　　面粉酵母

　　泡打粉水

　　★☆★燒餅的做法步驟

　　1. 先做餡一小勺十三香三小勺鹽兩小勺香蔥末加入香油攪勻即可

　　2. 七兩面粉 3g酵母一點(diǎn)點(diǎn)泡打粉

　　加入六兩水多揉一會(huì)兒面才好吃

　　然后搟成大長(zhǎng)片抹一層油撒一層薄面對(duì)折一下再搟成面片然后卷成大長(zhǎng)條下劑子每個(gè)劑子大概75克

　　3. 每個(gè)劑子要揪下來(lái)一丁丁點(diǎn)備用剩下的要再揉一揉然后按成餅片

　　中間稍微壓凹一點(diǎn) 用手指蘸一點(diǎn)餡料抹到面片中間抹勻不要抹太多了

　　然后將剛才揪下來(lái)那一點(diǎn)點(diǎn)的面片的一半壓在餡料上面然后再往上抹一層餡料再把剩下的一小點(diǎn)面片壓上去

　　然后用手?jǐn)n住面皮周圍的把面皮一點(diǎn)一點(diǎn)推上去包住口多余的尖兒揪下來(lái)做下一個(gè)的時(shí)候用

　　4. 把餅稍微壓扁攏圓了刷一層薄薄的蛋液沾上芝麻

　　烤箱220度先預(yù)熱好了烤10-12分鐘表面金黃色了就好了

相關(guān)資訊

徐州豐縣★☆★燒餅培訓(xùn)學(xué)校在哪

徐州豐縣★☆★燒餅培訓(xùn)學(xué)校在哪徐州豐縣是江蘇徐州西北部的一個(gè)經(jīng)濟(jì)文化繁榮發(fā)展的經(jīng)濟(jì)大縣，它古稱鳳城，相…了解更多

22-08-26 17:48:04
南京★☆★燒餅培訓(xùn)那里好

南京★☆★燒餅培訓(xùn)那里好? 南京★☆★燒餅外焦內(nèi)柔，韌性十足，吃時(shí)必須口咬手撕，富彈性。吃南京★☆★燒餅可…了解更多

22-08-26 17:49:32
南京學(xué)做★☆★燒餅在哪里

南京學(xué)做★☆★燒餅在哪里? 南京★☆★燒餅?zāi)壳耙殉蔀槿藗儫嶂缘氖称罚L(fēng)靡國(guó)內(nèi)外，但真正有特色、能吸引回頭客…了解更多

22-08-26 17:51:04
南京★☆★燒餅成為中工要學(xué)多久

南京★☆★燒餅成為中工要學(xué)多久? ★☆★燒餅金黃酥香，造型美觀，誘人食欲。多年來(lái)，經(jīng)過(guò)歷代廚師們的不斷創(chuàng)新…了解更多

22-08-26 17:52:42
學(xué)做★☆★燒餅培訓(xùn)那個(gè)比較好

學(xué)做★☆★燒餅培訓(xùn)那個(gè)比較好? ★☆★燒餅是魯西名吃，金黃酥香，造型美觀，誘人食欲。多年來(lái)，經(jīng)過(guò)歷代廚師們…了解更多

22-08-26 17:54:05
國(guó)內(nèi)比較好的★☆★燒餅培訓(xùn)學(xué)校

國(guó)內(nèi)比較好的★☆★燒餅培訓(xùn)學(xué)校? ★☆★炊餅是一種干體構(gòu)造的面制食物，好似其他的餅類，圓形，比VCD光盤略大，…了解更多

22-08-26 19:11:51
★☆★燒餅培訓(xùn)哪家好吃

食尚香是明策集團(tuán)旗下一集餐飲管理、餐飲技術(shù)推廣及服務(wù)、餐飲文化交流于一體的一大餐飲品牌。自創(chuàng)立以來(lái)，始…了解更多

22-08-26 19:13:26
哪家★☆★燒餅技術(shù)培訓(xùn)好

食尚香是明策集團(tuán)旗下一集餐飲管理、餐飲技術(shù)推廣及服務(wù)、餐飲文化交流于一體的一大餐飲品牌。自創(chuàng)立以來(lái)，始…了解更多

22-08-26 19:14:56
比較好的★☆★燒餅培訓(xùn)在哪里

食尚香是明策集團(tuán)旗下一集餐飲管理、餐飲技術(shù)推廣及服務(wù)、餐飲文化交流于一體的一大餐飲品牌。自創(chuàng)立以來(lái)，始…了解更多

22-08-26 19:16:37
學(xué)正宗的★☆★燒餅技術(shù)去哪里

學(xué)正宗的★☆★燒餅技術(shù)去哪里?★☆★燒餅技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)哪家好?我自己想擺攤做★☆★燒餅,想要學(xué)習(xí)正宗的★☆★…了解更多

22-08-26 17:41:00
★☆★燒餅怎么做？學(xué)做★☆★燒餅去哪里

★☆★是《水滸傳》中打虎英雄武松的哥哥，當(dāng)年★☆★和潘金蓮夫妻就是以賣炊餅為生，由于這一戲劇性的典故，…了解更多

22-08-26 17:39:28