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★☆窩窩頭的做法,★☆窩窩頭做法技巧

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  用料

 
  主料玉米面500克
 
  輔料開水500克
 
  ★☆窩窩頭的做法
 
  1.玉米面開水燙下,面不熱時可揉成一團(tuán)
 
  2.適量的面,放在手中捏成塔形,中間用拇指按出一個窩
 
  3.按的四周一樣的薄厚
 
  4.冷水下鍋,開大火
 
  5.蓋上鍋蓋大約蒸10分鐘左右即可
 
  6.出鍋的窩窩頭
 
  烹飪技巧
 
  1、窩頭在手中多轉(zhuǎn)幾下形狀會漂亮;
 
  2、燙面的可以少蒸一會。

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