★☆★魷魚的做法,★☆★魷魚做法技巧

時(shí)間：2022-08-22 來(lái)源：濟(jì)南小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

　　★☆★魷魚怎么做呢?想要了解★☆★魷魚的正宗做法，★☆★魷魚怎么做更好吃?如果你想要學(xué)習(xí)制作★☆★魷魚,那么下面分享的★☆★魷魚做法配方一定是你所需要的，一步步的按照下面的★☆★魷魚做法技術(shù)配方來(lái)學(xué)習(xí)制作★☆★魷魚,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛的★☆★魷魚啦。下面就讓我們來(lái)看詳細(xì)的★☆★魷魚做法吧。

　　食材明細(xì)

　　主料

　　魷魚

　　1條

　　芝麻

　　適量

　　麻辣鮮

　　適量

　　料酒

　　適量輔料

　　油

　　適量

　　鹽

　　適量

　　裹粉

　　適量

　　★☆★魷魚的做法步驟

　　1魷魚去掉牙，眼睛和吸盤。去掉魷魚的內(nèi)臟，骨頭和黑衣。從肚子處剪開成展開狀，并洗凈。

　　2將魷魚濾干水，加入麻辣鮮，料酒，鹽拌勻腌半小時(shí)，保證入味。

　　3將腌好的魷魚身取出，中間不要切斷，兩邊劃斷，刀工很重要哦。

　　4盤中放裹粉，要干粉。

　　5將魷魚全身雙面粘滿裹粉。

　　6鍋中油六成熱時(shí)，下入魷魚炸至金黃熟透。

　　7撈出控油，撒讓芝麻，孜然等調(diào)料，我們的食界玩家★☆★魷魚就可以食用啦。

　　小竅門

　　比較好有專門的設(shè)備，裹粉也很重要，比較后是火候。

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