正宗的刨冰做法,刨冰做法技術(shù)配方
刨冰怎么做呢?想要了解刨冰的正宗做法，刨冰怎么做更好吃?如果你想要學(xué)習(xí)制作刨冰,那么下面分享的刨冰做法配方一定是你所需要的，一步步的按照下面的刨冰做法技術(shù)配方來學(xué)習(xí)制作刨冰,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛的刨冰啦。下面就讓我們來看詳細(xì)的刨冰做法吧。
用料
刨冰機(jī)1臺(tái)
小西瓜1個(gè)
煉乳2勺
巧克力針一把
西瓜刨冰的做法
首先，準(zhǔn)備一臺(tái)刨冰機(jī)
然后將西瓜對(duì)半切開
挖出果肉
將果肉榨成西瓜汁
然后將果汁倒入制冰盒，連同西瓜皮一起進(jìn)冰箱冷凍4小時(shí)以上
將冰塊取出，放入刨冰機(jī)(這里用了白味冰塊的圖片)
用西瓜皮接在刨冰機(jī)下方作為容器，拉動(dòng)扳手開始刨冰
在刨好的刨冰上擺上一些西瓜果肉(剩下的那一半西瓜留了一些果肉)，淋上煉乳
再撒一些巧克力針
完成!
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