學(xué)鹵菜比較好，那個鹵菜學(xué)校比較好？

時間：2019-05-29 來源：南京小吃培訓(xùn) 點擊：

　　學(xué)鹵菜比較好?隨之經(jīng)濟發(fā)展的發(fā)展趨勢，大家衣食住行水準(zhǔn)提升，針對餐飲業(yè)的要求也愈來愈多元化。南京鹵菜做為某種合適多種多樣消費層級的餐飲業(yè)方式，具備省時省力的通俗化特點，其標(biāo)本多種多樣、食用方法靈便，融入了各種顧客的不一樣要求，擁有龐大集團的消費人群和銷售市場室內(nèi)空間!南京鹵菜也是隨之改革創(chuàng)新春風(fēng)快速輻射源全國，想學(xué)習(xí)培訓(xùn)南京鹵菜，我不知道如何挑選，擔(dān)心南京鹵菜培訓(xùn)學(xué)校，來教你挑選的幾大方法：

　　方法一：要挑選能學(xué)純正南京鹵菜，最先必需知道南京鹵菜的緣去!

　　南京鹵菜，又稱之為牛肚鹵菜或香辣鹵菜，始于明末清初的南京嘉陵江畔、朝天門等港口船夫纖夫的單一化餐飲業(yè)方法，原材料關(guān)鍵是毛針肚、豬黃喉、毛肚、牛血豆腐等。

　　南京鹵菜來自民俗，升化于廟宇，不論是販夫走卒、達(dá)官顯宦、文人雅士、富賈農(nóng)工，還是紅男綠女、黃發(fā)垂髫，其消費人群包含之普遍、平均消費頻次之大，全是他地自愧不如的。

　　方法二：想學(xué)習(xí)培訓(xùn)純正南京鹵菜，更要知道南京鹵菜的特點!

　　南京鹵菜切料應(yīng)有盡有、食用方法豪爽、味碟與眾不同，令人不得不愛!學(xué)南京鹵菜，要了解南京鹵菜的菜品已擴張到禽畜、水產(chǎn)品、海貨、野生魚、小動物內(nèi)臟、各種蔬菜水果和干鮮菌果等。在牛肚鹵菜的基本上，發(fā)展趨勢到白湯鹵菜、鴛鴦鹵菜、啤酒鴨鹵菜、狗肉鹵菜、肥牛鹵菜、辣子雞鹵菜等等，種類下不來百余種，真是就是說沒什么不可以涮!

　　鹵菜培訓(xùn)品種

　　絕味鴨脖，醬鴨，鹵雞爪，鹵肉，片片雞胗，上海爆魚，咸水鴨等

　　食尚香鹵菜培訓(xùn)流程

　　1.加盟意向聯(lián)系：

　　電話信函往來，與加盟者深度溝通，了解客戶綜合情況。

　　2.客戶實力調(diào)查：

　　公司到加盟者處進(jìn)行考察、評估，填寫意向客戶評估表，初步達(dá)成合作意向。

　　3.企業(yè)實地考察：

　　公司邀請加盟者到企業(yè)進(jìn)行實地考察。

　　4.簽訂加盟合同：

　　雙方深度洽談協(xié)商，簽訂加盟合同。

　　5.交納保證金：

　　照市場管理規(guī)范化要求，向公司繳納保證金。

　　6.區(qū)域市場調(diào)研：

　　加盟者協(xié)同公司區(qū)域經(jīng)理對當(dāng)?shù)厥袌鲞M(jìn)行初步市場調(diào)研。

　　7.專賣店裝修：

　　專賣店選擇，租賃合同的簽訂，設(shè)計裝修。

　　8.隊伍組建：

　　依據(jù)區(qū)域市場營銷工作開展需要及合同要求，招聘并組建員工隊伍。

　　9.公司培訓(xùn)：

　　公司派員到區(qū)域市場指導(dǎo)或組織人員至公司總部參加培訓(xùn)。

　　10.首批進(jìn)貨：

　　確認(rèn)進(jìn)貨品種及數(shù)量，專賣店首批進(jìn)貨。

　　11.正式開業(yè)：

　　公司派員代表公司慶祝專賣店開業(yè)。

　　上班時間

　　早上九點到下午六點(周末不休息)一次性收費，傳授配方，真材實料，毫無保留，名師手把手教，學(xué)員全程親自動手操作，確保讓您真正學(xué)到真技術(shù)!

　　培訓(xùn)方式

　　實操實練，學(xué)會為止，技術(shù)配方升級免費。

　　利潤分析

　　鹵菜加工和店面可以分離，也就是在加工房做好以后拿到店上賣就可以，并且不用提供用餐場地，這樣店面面積不用太大，房租成本較低;第二可以自己現(xiàn)在家鹵好以后再出攤，這樣一個人或者夫妻兩個人就能把一個鹵菜店開起來，人力成本很低。故上面的毛利潤減去房租水電以及人力成本以后，鹵菜行業(yè)一般能有40%的凈利潤，如果只是手推車這類的凈利潤甚至能達(dá)到50%。

　　那個鹵菜學(xué)校比較好?食尚香鹵菜報考特惠

　　1.學(xué)生畢業(yè)了開實體店可免費試用食尚香知名品牌

　　2.大學(xué)出示：開店的流程，辦理證件步驟，門牌設(shè)計

　　3.店面裝修設(shè)計：燈箱設(shè)計，名片設(shè)計模板，宣傳廣告等設(shè)計圖紙

　　4.中后期產(chǎn)品升級：免費技術(shù)性升級，中后期不明白能夠來院復(fù)課

　　5.殘廢工作人員，退役軍人，下崗職工，憑火車票報帳車錢150元

　　6.食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校特惠放送，凡前150名報考學(xué)生，將還有機會得到《就業(yè)指導(dǎo)》全書二冊，擇優(yōu)錄取，來咯報名吧!