石鍋生蠔機(jī)構(gòu)培訓(xùn),學(xué)石鍋生蠔的機(jī)構(gòu)
石鍋生蠔機(jī)構(gòu)培訓(xùn),學(xué)石鍋生蠔的機(jī)構(gòu)?石鍋生蠔是深受南京人民群眾廣泛喜愛的一道美味正宗又百吃不厭的特色小吃,在南京人民群眾心目中享有很高的社會(huì)地位以及良好的行業(yè)口碑。石鍋生蠔本來就是南京本土特色著名小吃,我們本地的南京土著居民會(huì)用新鮮飽滿的雞肉,潔白如玉的面粉制作美味正宗且具有南京本土特色的石鍋生蠔。這樣制作出來的石鍋生蠔酥香脆爽,美味清香,入口即化,食之令人流連忘返,欲罷不能!石鍋生蠔的營養(yǎng)價(jià)值也很高,含有很多的蛋白質(zhì),纖維素以及維生素等人體所需的營養(yǎng)元素,是老少皆宜的絕佳滋補(bǔ)良品!
石鍋生蠔的做法
1.準(zhǔn)備好石鍋生蠔所需的所有食材,海螺肉切片,魷魚切花,洋蔥,胡蘿卜和牛肉腸切小塊,再準(zhǔn)備一罐米!
2.米洗凈煮熟,蝦仁,海螺肉和魷魚花放小碗再加鹽,放花椒粉拌勻,炒鍋放調(diào)和油,再下大蒜爆香!
3.海鮮放鍋翻炒蝦仁變色,魷魚打卷,牛肉腸放鍋翻炒放洋蔥和胡蘿卜以及少量花雕酒,生抽炒勻就可以啦!
4.海鮮倒電飯鍋把飯燜熟就可以享用啦!
南京食尚香石鍋生蠔培訓(xùn)內(nèi)容
1.首先要了解石鍋生蠔的基本理論知識(shí)以及背景故事
2.學(xué)員要認(rèn)識(shí)石鍋生蠔的所有原材料以及掌握處理他們的基本方法
3.學(xué)員要學(xué)會(huì)做石鍋生蠔的面漿以及掌握做面漿的小技巧
4.學(xué)員要學(xué)會(huì)掌握煎炸石鍋生蠔的火候以及時(shí)間的長短
5.學(xué)員自己動(dòng)手獨(dú)立完成制作石鍋生蠔的所有工藝流程
石鍋生蠔機(jī)構(gòu)培訓(xùn),學(xué)石鍋生蠔的機(jī)構(gòu)
南京食尚香石鍋生蠔小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家專業(yè)培訓(xùn)制作石鍋生蠔小吃培訓(xùn)項(xiàng)目的培訓(xùn)澆學(xué)機(jī)構(gòu),自2004年開業(yè)以來至今已有15年的時(shí)間了,南京食尚香早已培養(yǎng)了上萬名來我校學(xué)習(xí)培訓(xùn)制作石鍋生蠔小吃培訓(xùn)項(xiàng)目的學(xué)員,并且成功幫助了幾千名學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)開店賺到大錢。目前南京食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校早已在全國開設(shè)了800家連鎖店鋪以及培訓(xùn)分校,擁有了一支很專業(yè)的導(dǎo)師教學(xué)培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)以及雄厚的資金力量,可以充分我校學(xué)員能夠順利畢業(yè),輕松學(xué)到好技術(shù)!
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