在重慶烤魚(yú)店學(xué)重慶烤魚(yú)要多久
在重慶烤魚(yú)店學(xué)重慶烤魚(yú)要多久?重慶烤魚(yú)是一種發(fā)源于重慶萬(wàn)州的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,屬于川菜或重慶菜。在流傳過(guò)程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù),充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn),口味奇絕、營(yíng)養(yǎng)豐富。
南京食尚香重慶烤魚(yú)培訓(xùn)內(nèi)容
1.重慶烤魚(yú),加工原料,藥材等挑選教學(xué);材料搭配教學(xué)
2.重慶烤魚(yú)處理手法;去腥等
3.秘制醬料醬汁調(diào)配制作與保存
4.制作用具,設(shè)備操作使用學(xué)習(xí)
5.重慶烤魚(yú)的腌制技巧和手法
6.火候控制和時(shí)間控制
7.成品保存方法
8.創(chuàng)業(yè)開(kāi)店指導(dǎo);進(jìn)貨渠道;原材料購(gòu)買(mǎi)渠道等
南京食尚香重慶烤魚(yú)培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止,一般5天學(xué)會(huì),看個(gè)人情況而定
南京食尚香重慶烤魚(yú)培訓(xùn)方法
按照重慶烤魚(yú)標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
南京食尚香重慶烤魚(yú)培訓(xùn)價(jià)格
學(xué)習(xí)期間包吃包住,包一切材料費(fèi),學(xué)員報(bào)名時(shí)一次性交納學(xué)費(fèi),絕無(wú)額外收費(fèi)
南京食尚香重慶烤魚(yú)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.擁有雄厚的師資力量,教授專(zhuān)業(yè)的重慶烤魚(yú)技術(shù)
2.老師們均有8年左右的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),各位老師均有知名重慶烤魚(yú)連鎖企業(yè)帶店經(jīng)驗(yàn)
3.擁有完善的管理服務(wù)流程,學(xué)員對(duì)學(xué)校的滿(mǎn)意率達(dá)百分之九十五以上
4.學(xué)校硬件卓越,設(shè)備場(chǎng)地均為同類(lèi)學(xué)校先進(jìn),與國(guó)際重慶烤魚(yú)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)同步的設(shè)備與原料、技術(shù)
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