南京哪里能學(xué)習(xí)做水盆羊肉

時(shí)間：2021-09-07 來源：南京小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

南京哪里能學(xué)習(xí)做水盆羊肉?南京水盆羊肉是江蘇省南京的一道傳統(tǒng)名菜，屬于南京菜系，是江蘇南京人民每天都會(huì)吃的家常菜肴之一，在江蘇南京人的食譜中有著很重要的位子。南京水盆羊肉是南京周邊地區(qū)特有的太湖羊肉作為主要食材制作而成的一道美味佳肴，它鮮香美味，回味甘甜，深得南京老百姓的喜愛

南京水盆羊肉培訓(xùn)內(nèi)容

1.主料、輔料的選擇認(rèn)識(shí)、初加工方法

2.水盆羊肉飄香底料的配比、熬制

3.各種干香料的搭配比例

4.水盆羊肉底湯的熬制方法

5.水盆羊肉涮菜的處理加工

6.各種口味蘸料的制作

7.主料水盆羊肉的全套制作過程

南京水盆羊肉培訓(xùn)價(jià)格

食尚香南京水盆羊肉培訓(xùn)班對(duì)南京食尚香學(xué)員是一次性收取南京水盆羊肉小吃培訓(xùn)費(fèi)用，后期不會(huì)產(chǎn)生二次收費(fèi)，讓你在南京食尚香安心學(xué)習(xí)培訓(xùn)，順利畢業(yè)

南京哪里能學(xué)習(xí)做水盆羊肉?南京水盆羊肉本來屬于秋冬季節(jié)的溫補(bǔ)食品，但精于烹制牛羊肉的江蘇南京廚師，為適應(yīng)人們的夏令需求，創(chuàng)制成南京食尚香特有的夏季水盆羊肉。食用南京水盆羊肉時(shí)，最好配以肉夾饃，佐以鮮大蒜或糖蒜，調(diào)味的油潑辣子則需用羊油潑就才行，則肉爛湯清，肥而不膩，清醇可口，別具風(fēng)味。

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