咸馓子的做法,咸馓子做法技巧
咸馓子怎么做呢?想要了解咸馓子的正宗做法，咸馓子怎么做更好吃?如果你想要學習制作咸馓子,那么下面分享的咸馓子做法配方一定是你所需要的，一步步的按照下面的咸馓子做法技術(shù)配方來學習制作咸馓子,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛的咸馓子啦。下面就讓我們來看詳細的咸馓子做法吧。
食材
主料雞蛋1個面粉150g輔料油適量鹽適量黑芝麻適量白芝麻適量
香酥芝麻咸馓子的做法步驟
1.雞蛋，油，鹽放碗里，打散;
2.放面粉，黑白芝麻;
3.攪拌成絮狀;
4.揉成面團;
5.搟成大薄片，要盡量的薄;
6.切成長方形的片兒;
7.兩個疊在一起，中間劃一道;
8.一頭穿過中間縫隙，抻直;
9.全部做好;
10.鍋中加油，燒熱，逐個下馓子，炸至兩面金黃即可;
11.香脆無敵的芝麻咸馓子。
小貼士
面團和的要硬一些;
面皮搟的盡量薄些。
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