食尚香扇貝培訓機構(gòu)，食尚香扇貝培訓班

食尚香扇貝培訓烤扇貝的食療價值

貝類軟體動物中,含一種具有下降血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有克制膽固醇在肝臟合成和加快排泄膽固醇的共同作用,從而使體內(nèi)膽固醇下降.它們的成效比常用的降膽固醇的藥物膽固醇更強.人們在食用貝類食物后,常有一種清新誘人的感覺,這對革除一些煩惱癥狀無疑是有益的.

1、健腦:富含碳水化合物,堅持大腦功用有必要的動力.

2、明目:富含鈣,增加眼球壁的彈力,防治近視的發(fā)生與展開.

3、健脾和胃:適用于脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等癥.暖胃,治療胃寒癥.

4、潤腸:纖維素可以促進腸壁的活動,協(xié)助消化,防止大便單調(diào).

5、養(yǎng)顏護膚:含有豐盛的維生素E,克制皮膚衰老、防止色素冷靜.驅(qū)除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚單調(diào)和瘙癢等皮膚損害.

6、通血:合適膚色沒有光華,失掉光潤、四肢嚴寒的人群.鐵的含量高,吸收好.

7、抑癌抗瘤:有用防范癌癥,下降癌變的發(fā)生率.延陡峭克制癌細胞生長、擴散.使癌細胞退化、萎縮

扇貝培訓烤扇貝的步驟：

1.扇貝洗凈用牙刷，刷去扇貝上面的沙子和雜物;

2.在將扇貝的外殼掰開，用刀將扇貝肉片出，去掉黑色的沙包。

3.蒜末、姜末、蒜末、醬油、鹽、油攪拌均勻;

4.把攪拌好的餡料用小勺子盛在扇貝肉上;

5.再把做好的扇貝擺在烤架上，入烤箱，180度5~8分鐘即可。