南京冰粥培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
南京冰粥培訓(xùn)機(jī)構(gòu)?南京冰粥是江蘇省南京市傳統(tǒng)的地方名點(diǎn),是江蘇南京人民群眾喜愛(ài)的夏日飲品小吃。菜品做法簡(jiǎn)單,口感冰爽。不但具有涼爽祛暑的效果,更有美容養(yǎng)顏的作用
南京冰粥培訓(xùn)內(nèi)容
1.冰粥加工原料,藥材等挑選教學(xué);材料搭配教學(xué)
2.冰粥處理手法;去腥等
3.秘制醬料醬汁調(diào)配制作與保存
4.制作用具,設(shè)備操作使用學(xué)習(xí)
5.冰粥的腌制技巧和手法
6.火候控制和時(shí)間控制
7.成品保存方法
8.創(chuàng)業(yè)開(kāi)店指導(dǎo);進(jìn)貨渠道;原材料購(gòu)買(mǎi)渠道等
南京冰粥培訓(xùn)價(jià)格
食尚香南京冰粥培訓(xùn)班是對(duì)南京食尚香學(xué)員一次性收取南京冰粥小吃培訓(xùn)費(fèi)用的,后期不會(huì)產(chǎn)生二次收費(fèi),保教包會(huì),學(xué)會(huì)為止
南京冰粥培訓(xùn)機(jī)構(gòu)?南京冰粥能開(kāi)胃養(yǎng)脾、消脂益氣,更適合老年人食用。山楂洗凈備用,糯米洗凈后冷水浸泡2小時(shí)后瀝干水分。鍋里注入涼水,旺火煮開(kāi),倒入山楂,煮15分鐘后,撈出山楂,倒入糯米,中小火煮熟,加入冰糖,晾后存入冰箱,適時(shí)取出食用。喜歡冰粥凍人的年輕人,還可在晾涼的粥里加入碎冰
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