冰粥怎么做好吃,好吃的做法秘訣
冰粥怎么做呢?想要了解冰粥的正宗做法，冰粥怎么做更好吃?如果你想要學習制作冰粥,那么下面分享的冰粥做法配方一定是你所需要的，一步步的按照下面的冰粥做法技術(shù)配方來學習制作冰粥,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛的冰粥啦。下面就讓我們來看詳細的冰粥做法吧。
材料
大米、，紫米，荔枝，油
紫米荔枝冰粥做法
1.大米、紫米按1：1的比例，浸泡二至三小時水開后放米，順時針攪拌幾分鐘。
2.再次開鍋后轉(zhuǎn)小火煮十分鐘。
3.放入荔枝，繼續(xù)順同一方向攪拌，同時放幾滴油繼續(xù)煮十至二十分鐘后，同一方向攪拌至粥亂即可。
小訣竅
晾涼后放入冰箱冰鎮(zhèn) 吃時兌著露露，或澆著糖桂花。
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