去哪里學(xué)特色孟家扒蹄，哪點(diǎn)有學(xué)孟家扒蹄的

時(shí)間：2021-01-04 來源：濟(jì)南小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

去哪里學(xué)特色孟家扒蹄，哪點(diǎn)有學(xué)孟家扒蹄的?孟家扒蹄是中國山東濟(jì)南的一道名吃，其歷史可以追溯到二十世前期。起源于濟(jì)南市五龍?zhí)豆珗@西南側(cè)的文升園，與匯泉樓齊名。文升園的招牌菜就是孟家扒蹄也叫“罐兒蹄”。到了1981年，“罐兒蹄”經(jīng)過挖掘創(chuàng)新，吸其精華，拂其糟粕，自成一家，逐漸發(fā)展成了孟家扒蹄。孟氏趴蹄有軟爛香醉、色澤細(xì)膩紅潤，肉爛脫骨而皮整，味鮮醇厚而鮮香的特點(diǎn)。

南京食尚香孟家扒蹄培訓(xùn)內(nèi)容

1.孟家扒蹄技術(shù)的系統(tǒng)講述

2.孟家扒蹄原材料的選購

3.孟家扒蹄食材的加工、儲存

4.孟家扒蹄技術(shù)的基本標(biāo)準(zhǔn)

5.孟家扒蹄技術(shù)的工藝步驟

6.孟家扒蹄經(jīng)營定價(jià)原則

7.孟家扒蹄各系列原材料的貨源渠道

8.店面選址與經(jīng)營管理技巧，投資分析等

南京食尚香孟家扒蹄培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定

南京食尚香孟家扒蹄培訓(xùn)方法

按照孟家扒蹄標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

南京食尚香孟家扒蹄培訓(xùn)價(jià)格

每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的所有原材料均由我們負(fù)責(zé)，您只需交學(xué)費(fèi)即可，除了學(xué)費(fèi)您無需再交任何其他費(fèi)用

南京食尚香孟家扒蹄培訓(xùn)優(yōu)勢

1.品牌保障：30多年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，全國連鎖品牌

2.實(shí)操實(shí)訓(xùn)：全程實(shí)操理論融入實(shí)踐

3.教學(xué)特色：上課時(shí)間靈活小班教學(xué) 手把手指導(dǎo)

4.師資雄厚：精技術(shù) 擅經(jīng)營重創(chuàng)新專業(yè)教師隊(duì)伍

5.市場接軌：緊隨時(shí)尚潮流，產(chǎn)品更新?lián)Q代快

6.開店指導(dǎo)：免費(fèi)開店技術(shù)指導(dǎo)和成本核算知識

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