南京牛羊肉泡饃培訓(xùn)信賴(lài)學(xué)校

時(shí)間：2021-12-08 來(lái)源：濟(jì)南小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

南京牛羊肉泡饃培訓(xùn)信賴(lài)學(xué)校?南京牛羊肉泡饃是江蘇南京地區(qū)非常著名的一種南京風(fēng)味特色小吃，是江蘇南京人民群眾每天常吃的美味家庭主食小吃。南京牛羊肉泡饃是用新鮮的牛羊肉和饃饃作為主要食材，再添加蔥花，辣椒油，鹽等多種調(diào)味料制作而成的一道美味家庭主食小吃，它清香鮮美，回味無(wú)窮，贏得了江蘇南京人民群眾的廣泛喜愛(ài)

南京牛羊肉泡饃培訓(xùn)內(nèi)容

1.牛羊肉泡饃加工原料，藥材等挑選教學(xué);材料搭配教學(xué)

2.牛羊肉泡饃處理手法;去腥等

3.秘制醬料醬汁調(diào)配制作與保存

4.制作用具，設(shè)備操作使用學(xué)習(xí)

5.牛羊肉泡饃的腌制技巧和手法

6.火候控制和時(shí)間控制

7.成品保存方法

8.創(chuàng)業(yè)開(kāi)店指導(dǎo);進(jìn)貨渠道;原材料購(gòu)買(mǎi)渠道等

南京牛羊肉泡饃培訓(xùn)方法

手把手教學(xué)，實(shí)踐和理論一體化，現(xiàn)場(chǎng)示范教學(xué)，由資深牛羊肉泡饃技術(shù)專(zhuān)家一對(duì)一教學(xué)，直到學(xué)會(huì)為止

南京牛羊肉泡饃培訓(xùn)信賴(lài)學(xué)校?南京牛羊肉泡饃是江蘇南京地區(qū)的風(fēng)味美饌，尤以江蘇南京較享盛名。它烹制精細(xì)，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，香氣四溢，誘人食欲，食后回味無(wú)窮。因它暖胃耐饑，素為江蘇南京地區(qū)各族人民所喜愛(ài)，外賓來(lái)南京也爭(zhēng)先品嘗，以飽口福。新中國(guó)成立以來(lái)，特別是近年來(lái)用以招待國(guó)際友人，也深受好評(píng)。牛羊肉泡饃已成為南京名食的總代表

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