蘭州拉面培訓比較好,南京食尚香蘭州拉面?
蘭州拉面培訓項目介紹
蘭州拉面,相信很多朋友都吃,感覺味道如何?這個是比較具有中國特色的代表性面食,蘭州有名的小吃,蘭州拉面,但是蘭州還有著很多好吃的特色小吃,隨著人們生活水平的提高,人們對飲食不再停留在過去吃飽層次上,而是吃好,吃得有價值,對飲食追求營養(yǎng)豐富,健康。開面館賣面條,都是一些營養(yǎng)價值極高的美食,從營養(yǎng)成分看,面食比米飯利于減肥,但是關(guān)鍵要看進食的分量。
課程制作:
一、牛肉冷水浸泡,備好調(diào)料,白蘿卜切片,香菜蒜苗切末。
二、牛肉切大塊,準備1塊雞肉或者雞骨,放開水中,水開后,倒血末,沖洗干凈。
三、加開水,放所有配料和料酒,大火燒開后,加3大勺鹽,轉(zhuǎn)小火慢燉,煮好后,撈出牛肉,放涼切片。
四、3大勺辣椒面,花椒面和芝麻各1小勺,一點鹽和糖,做油潑辣。油燒熱,略冒煙后,稍停10秒,再潑入。
五、肉撈出后,放白蘿卜煮,煮至半透明,關(guān)火。
六、煮面,面煮好后,過1次涼水,加熬好牛肉湯,撒上香菜和蒜苗,澆上油潑辣子即可。
蘭州拉面培訓時間
蘭州拉面培訓時間一般根據(jù)蘭州拉面培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,蘭州拉面培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么蘭州拉面培訓的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個蘭州拉面培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠?qū)W不會.同時在蘭州拉面培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好蘭州拉面技術(shù)
南京食尚香蘭州拉面學習方式
按照蘭州拉面標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復(fù)練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
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