女孩子學水餃好嗎
公司簡介
食尚香特色小吃培訓(南京明策餐飲管理有限公司)，公司以獨特的經營方式，專業(yè)化的管理團隊。開設小吃課程有特色小吃系類項目，早餐水餃點項目，燒烤油炸項目，炒菜烹飪項目，奶 茶飲品項目，蛋糕西點項目，鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。
培訓內容
1、原材料的選購與加工方法。
2、碗底紅油的制作方法。
3、秘制醬油的制作
4、高湯的熬制方法
5、煮水餃的技巧以及碗底各類水餃食的調制方法。
6、各種味型水餃臊子的配料與炒制方法。
7、開店的建議和指導
8、免費跟蹤服務及終身技術升級
9、免費安排到學員實體店去實習
培訓時間
培訓時間根據(jù)學員能力而定，我們公司不限制學習時間，一般的學員5天就可以畢業(yè)了
南京水餃培訓方式
專業(yè)老師一一對口教學，學員自己動手實踐，所做產品由老師考核評價
南京水餃賺錢嗎
首先從水餃的材料分析：一碗普通水餃由2兩水餃、一勺油辣子、一份青菜組成，湯水跟豬油的成本可以忽略，沒有豆炸(黃豆+炸醬)的水餃成本非常低，就像沒有牛肉的蘭州拉水餃，食材成本只有1元左右。售價在9元左右，毛利潤在80%以上。
豆炸或者臊子肉的成本在1.5元左右，售價在10元以上，毛利潤在75%以上。其他諸如肥腸水餃、排骨水餃、雞雜水餃的成本也是如此在75%以上。
就業(yè)保障
1.學員入學培訓第一課就是新生就業(yè)教育，并且將這一思想貫穿整個學習過程，提醒學員明確目標，增強就業(yè)信心，提升就業(yè)能力和職業(yè)素質，為將來順利就業(yè)打下基礎!
2.學校會組織各類活動以及就業(yè)崗位實際訓練，保證學生快速成長，順利就業(yè)。
3.學員畢業(yè)時可去學校舉辦的招聘會水餃試就業(yè)
4.學員上崗前，老師會對學員做心理輔導，保證學員安心，快速就業(yè)!
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課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
