有麻球培訓(xùn)嗎，麻球培訓(xùn)教程

有麻球培訓(xùn)嗎，麻球培訓(xùn)教程?本技術(shù)專業(yè)以塑造廚師長、行政總廚、烹飪優(yōu)秀人才為總體目標(biāo)。塑造可以嫻熟制做傳統(tǒng)式菜肴、新派菜肴、火鍋、市場流行菜，熟練掌握中西面點(diǎn)、西餐、麻球制做技術(shù)應(yīng)用，且具有廚房管理、餐飲管理等有關(guān)專業(yè)知識的復(fù)合性廚政管理優(yōu)秀人才，塑造能擔(dān)任大型賓館、酒店、酒樓、著名餐飲業(yè)的工作任務(wù)需求量，具有自己創(chuàng)業(yè)工作能力的優(yōu)秀人才。

南京食尚香麻球培訓(xùn)內(nèi)容

1.常見刀法和特殊刀法的原輔材料成形技術(shù)應(yīng)用

2.烹飪原輔材料初步熟正確處理

3.制湯專業(yè)技能實際操作.上漿.掛糊.勾芡專業(yè)技能實際操作

4.地方.市場流行冷菜制做

5.拼盤基礎(chǔ)知識專業(yè)技能

6.味型調(diào)配與調(diào)味油熬料技術(shù)應(yīng)用

南京食尚香麻球培訓(xùn)時間

不限制學(xué)習(xí)時間，隨到隨學(xué)，學(xué)好才行。通常2-3天上下，視個人情況而定

南京食尚香麻球培訓(xùn)方法

南京食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校麻球整套技術(shù)應(yīng)用的產(chǎn)品賣點(diǎn)取決于做出來的麻球烤饃脆而不夠硬，口感又好，并且不加上一切違反規(guī)定添加劑。教師從零教學(xué)，學(xué)生親力親為實際操作，反反復(fù)復(fù)訓(xùn)練，直至作出學(xué)生令人滿意的口感才行，不限制學(xué)習(xí)時間

南京食尚香麻球培訓(xùn)價格

麻球?qū)W習(xí)培訓(xùn)3800元，包括所有秘方的技術(shù)開發(fā)費(fèi)、工費(fèi)、教材費(fèi)。隨到隨學(xué)，學(xué)好才行

南京食尚香麻球培訓(xùn)優(yōu)勢

1.在獨(dú)有秘方的基礎(chǔ)知識上開發(fā)設(shè)計了特點(diǎn)調(diào)味料、調(diào)味醬等好幾個商品，使烤出來的食品在色澤、香味、口感、回味上突出，并從技術(shù)上使同行業(yè)無法效仿，保證 了學(xué)生的共同利益

2.在店鋪選址、運(yùn)營管理、網(wǎng)絡(luò)營銷、菜肴規(guī)范化、成本計算等層面下工夫，積極主動的與每個取得成功經(jīng)營者學(xué)習(xí)培訓(xùn)經(jīng)營、溝通思想，組織出了全套創(chuàng)業(yè)開店的實施意見，使學(xué)生再自主創(chuàng)業(yè)的路面上事半功倍，踏入真實的成功之道

3.簽訂學(xué)習(xí)培訓(xùn)合同，學(xué)技術(shù)有安全保障，整套制做技術(shù)應(yīng)用都傳受，隨到隨學(xué)，隨到隨學(xué)