南京學(xué)習(xí)清油盤絲餅要花多少錢
南京學(xué)習(xí)清油盤絲餅要花多少錢?南京清油盤絲餅是江蘇南京地區(qū)非常流行的一種美味燒餅小吃食品,是江蘇南京人民群眾每天早上都會(huì)吃的早餐美食小吃。南京清油盤絲餅主要是用面粉作為食材,再添加花生油,鹽等調(diào)味料制作而成的一種美味燒餅小吃。南京清油盤絲餅外焦里嫩、金絲均勻,味甜爽口,條細(xì)均勻,是江蘇南京菜系中一道經(jīng)典的燒餅小吃
南京清油盤絲餅培訓(xùn)內(nèi)容
1.清油盤絲餅加工原料,藥材等挑選教學(xué);材料搭配教學(xué)
2.清油盤絲餅處理手法;去腥等
3.秘制醬料醬汁調(diào)配制作與保存
4.制作用具,設(shè)備操作使用學(xué)習(xí)
5.清油盤絲餅的腌制技巧和手法
6.火候控制和時(shí)間控制
7.成品保存方法
8.創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo);進(jìn)貨渠道;原材料購買渠道等
南京清油盤絲餅培訓(xùn)時(shí)間
食尚香南京清油盤絲餅培訓(xùn)班不限制南京食尚香清油盤絲餅小吃培訓(xùn)項(xiàng)目技術(shù)的具體時(shí)間,保教包會(huì),5天學(xué)完全部課程順利畢業(yè)開店
南京學(xué)習(xí)清油盤絲餅要花多少錢?南京清油盤絲餅制作方法比較簡(jiǎn)單容易操作,把面粉到盆中,加溫水和鹽攪拌均勻,揉10分鐘加堿粉溶入。面團(tuán)移到案板上搓成長(zhǎng)條,抹上堿液再摔打長(zhǎng)條做成條面,然后刷上花生油做成盤絲餅。做好的清油盤絲餅烙熟以后就開吃了
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