葫蘆頭培訓哪家好，哪家的葫蘆頭培訓好？
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葫蘆頭歷史悠久。最早為唐代京城美食，至今仍是西安城內有名的風味食品。早在唐代，京城長安(今西安市)有一種名叫“煎白腸”的食品出售，是用豬腸肚做的，食者寥寥無幾。相傳，祖籍京兆華原(今陜西省銅川市耀州區(qū))的唐代名醫(yī)孫思邈(人們稱為藥王)，他的醫(yī)學造詣很高，有許多醫(yī)學專著，并對飲食醫(yī)療很有研究，其中的《千金食治》就是他的食療專著。一天，他在京都長安一家專賣豬雜碎的小店里偶吃“煎白腸”，端起碗剛吃幾口，便覺得有一股騷腥味直沖鼻端，嘴里油膩膩的，很不是滋味，問及店主，才知是制作無方。孫思邈向店主說道：“腸屬金，金生水，故有降火、治消渴之功。肚屬土，居中，為補中益氣、養(yǎng)身之本。物雖好，但調制不當，也是枉然矣。”于是，他從隨身攜帶的藥葫蘆里取出西大香、上元桂、漢陰椒等芳香健胃且能解腥去膩之藥物，連同藥葫蘆一起贈給店主。店主將這些香料藥物放入鍋中，果然香氣四溢，其味大增。這家小店從此生意興隆，門庭若市。店家不忘醫(yī)圣指點之恩，將藥葫蘆懸掛門首，并將所賣“煎白腸”改名為“葫蘆頭”。
菜品特色
葫蘆頭其特點是饃塊潔白晶亮、軟綿滑韌，肉嫩湯鮮，肥而不膩，醇香撲鼻。吃時配以泡菜更是爽口。葫蘆頭特點：湯濃味醇，油香適口，老幼皆宜，即是佳肴，又是上乘補品。
食尚香南京小吃葫蘆頭做法特點
用料新鮮，精工制作，湯濃醇厚，鮮香適口，營養(yǎng)豐富，食療功效，歷史悠久。
葫蘆頭培訓內容
葫蘆頭培訓
1.豬腸子的處理技術
2.熬湯技術培訓，各種料的比例配方，都有詳細的配方單子。
3.冒飯技術培訓
4.注意事項制作技巧方面問題培訓。
我們不僅教技術，還教經營，教管理。
所學的項目1人學費可2人一起學習，并且都能上手操作。不限學習時間，學會為止 。
簽署正規(guī)合同，三年售后。三年之內所學產品可免費回來復習。
免費指導開店，免費店鋪宣傳
培訓期間無節(jié)假日，公司免費吃飯
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