有哪些好的北京烤鴨學(xué)校
有哪些好的北京烤鴨學(xué)校?北京烤鴨是擁有世界各地品牌知名度的北京著名菜品,用料為高質(zhì)量肉類食品鴨北京鴨,果樹爐火烘烤,色調(diào)白里透紅,肉質(zhì)地地肥碩而不膩口,外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派,而北京最著名的烤鴨店也就是兩大陣營的象征。它以色調(diào)艷紅,肉質(zhì)地地鮮嫩,口感醇厚,肥碩而不膩口的別具特色,稱之為世界美味可口。
北京烤鴨培訓(xùn)內(nèi)容
1.原料、配料的選取、初加工與保留
2.各種香辛料的作用先容及采購
3.高湯、稍子、紅油、麻油、雜醬的制作
4.北京烤鴨等主料及配料的全部制作流程
5.學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)北京烤鴨的制作工藝及流程
6.根據(jù)地域不同和學(xué)員要求,因地制宜調(diào)制各種味型
北京烤鴨培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,保教包會,一周左右學(xué)會就畢業(yè)
北京烤鴨培訓(xùn)方法
培訓(xùn)老師親自指導(dǎo)學(xué)員自己動手實(shí)踐操作,老師從旁指導(dǎo)考核學(xué)員作品
北京烤鴨培訓(xùn)優(yōu)勢
1.學(xué)員入學(xué)培訓(xùn)第一課就是新生就業(yè)教育,并且將這一思想貫穿整個學(xué)習(xí)過程,提醒學(xué)員明確目標(biāo),增強(qiáng)就業(yè)信心,提升就業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì),為將來順利就業(yè)打下基礎(chǔ)
2.學(xué)校會組織各類活動以及就業(yè)崗位實(shí)際訓(xùn)練,保證學(xué)生快速成長,順利就業(yè)
3.學(xué)員畢業(yè)時可去學(xué)校舉辦的招聘會面試就業(yè)
4.學(xué)員上崗前,老師會對學(xué)員做心理輔導(dǎo),保證學(xué)員安心,快速就業(yè)
餐廳窗外,竹葉青青,嫩竹又高又挺,若芷之中,仿佛變?yōu)橹蒙砭G水青山之中的竹海雅致,在如此雅致的標(biāo)準(zhǔn)中用餐已沒有一個菜香氣美可以可以的詩情畫意。舒服雅致的用餐標(biāo)準(zhǔn),中國傳統(tǒng)文化文化藝術(shù)的精粹精粹與當(dāng)今的工藝美術(shù)品得當(dāng)結(jié)合造成了北京烤鴨店時尚潮流的人文歷史盛景。
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