我想學廣東腸粉在哪學好
我想學廣東腸粉在哪學好?廣東腸粉是1種廣東十分出名的漢族人特色美食,由于全國各地商家都是會依據(jù)當?shù)氐氖袌?,順從顧客口感,調(diào)節(jié)特色美食。廣東腸粉有著悠久的歷史。聽說其始于唐朝的瀧州,由當?shù)氐牡?種特色美食油味糍演變而成。
廣東腸粉培訓內(nèi)容
1.廣東腸粉技術的系統(tǒng)講述
2.廣東腸粉原材料的選購
3.廣東腸粉食材的加工、儲存
4.廣東腸粉技術的基本標準
5.廣東腸粉技術的工藝步驟
6.廣東腸粉經(jīng)營定價原則
7.廣東腸粉各系列原材料的貨源渠道
8.店面選址與經(jīng)營管理技巧,投資分析等
廣東腸粉培訓時間
不限制學習時間,保教包會,一周左右學會就畢業(yè)
廣東腸粉培訓優(yōu)勢
1.大品牌有保障
2.專業(yè)老師教學
3.口碑相傳,值得信賴
4.正宗好味道
5.教學環(huán)境舒心
6.免費為學員提供創(chuàng)業(yè)指導
廣東腸粉是廣州茶樓、酒家早茶夜市的必備之品,與此同時也是許多市民早飯的首選之品,老廣記憶里的特色美食其一。廣東腸粉是將粘米粉放置布上把它蒸成,又叫布拉蒸腸粉。過去常常由流動性小攤販在大街上售賣齋腸,絕大部分已變?yōu)殇佄唤?jīng)營,通常會將腸粉切斷,吃時再添加芝麻、甜醬及辣椒醬調(diào)料。留意,豬腸粉與腸粉并不是同一類食物,但一些顧客會將之搞混。豬腸粉盡管同是粘米粉制作,可是卻與腸粉不一樣,味淡的豬腸粉并無餡料,是由粘米粉疊成卷狀然后切粒,每片的橫剖面如同樹木的年輪般成不規(guī)范的圈狀,配上不一樣特色美食的生抽而成。
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