烤羊排的做法,烤羊排做法技巧
烤羊排怎么做呢?想要了解烤羊排的正宗做法，烤羊排怎么做更好吃?如果你想要學習制作烤羊排,那么下面分享的烤羊排做法配方一定是你所需要的，一步步的按照下面的烤羊排做法技術(shù)配方來學習制作烤羊排,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛的烤羊排啦。下面就讓我們來看詳細的烤羊排做法吧。
用料
羊排250g
烤肉料35g
蔥姜絲若干
孜然烤羊排的做法
選用新鮮的羊排。洗凈的羊排用清水泡，去掉羊排的血水。
放入cook100孜然烤肉料，揉搓均勻。
封號口放入冰箱冷藏8小時以上。
羊排上再蓋上一張錫紙并四周封好口。放入烤箱200度 50分鐘。
取出烤好的羊排均勻的撒上孜然 辣椒 鹽粉，再入烤箱，烤制表面干爽。200度 20--30分鐘即可出鍋。
小貼士
孜然和辣椒以個人來添加。
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