學(xué)習(xí)江蘇南京食尚香龍蝦培訓(xùn)技術(shù)哪家好？

時間：2018-12-03 來源：南京小吃培訓(xùn) 點擊：

　鮮香美味的麻辣小龍蝦，起源于長江中下游一帶，低廉的價格和獨特的口味，豐富的營養(yǎng)價值，風(fēng)靡大江南北。猶如出水芙蓉，在餐飲業(yè)中脫穎而出，以清新的氣息、蓬勃的朝氣，跳動的活力帶動著新世紀(jì)餐飲美食業(yè)。十三香小龍蝦，采用秘制的十三種藥用善材制作而出，輔之以花椒，天然香料，又一美食杰作。

　　食尚香龍蝦培訓(xùn)項目

　　麻辣小龍蝦、干鍋香辣蝦、重慶火鍋、麻辣燙、麻辣香鍋、火鍋雞、火鍋魚、狗肉火鍋、干鍋鴨頭、諸葛烤魚、砂鍋排骨、各種砂鍋、紅燜羊肉鍋、兔肉火鍋、啤酒鴨、重慶雞公煲等。

　　【麻辣小龍蝦培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1.小龍蝦的處理方法;

　　2.底料的制作方法;

　　3.小料的制作方法;

　　4.各種材料及配方;

　　5.小龍蝦的炒制方法。

　　6.可以搭配燒烤一起學(xué)習(xí)。

　　培訓(xùn)時間

　　老師一對一授課，包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間，一般5-7天左右。免費實習(xí)，推薦高薪就業(yè)。

　　授課方式

　　實操為主，理論為輔;先學(xué)后做，先易后難。一對一、手把手、全程親手操作，守護式指導(dǎo)

　　龍蝦利潤分析

　　很多人不知道開一家龍蝦店到底一個月能有多少利潤,這樣說吧,一般來說,一家普通的龍蝦店一天的營業(yè)額大概在1000元左右,那么一個月的敬業(yè)額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費用,也就是大概有18000元左右是成本費用,剩下的 12000元也就是龍蝦店的正常利潤了.當(dāng)然如果龍蝦店生意要好的話,利潤肯定是比這個還要高出很多的.

　　我們的優(yōu)勢

　　1.基地實力優(yōu)勢: 本飲食培訓(xùn)中心是華東地區(qū)較大、技術(shù)較專業(yè)的餐飲技術(shù)培訓(xùn)基地，培訓(xùn)場所面積千余平米，每個項目均由專業(yè)老師親手教學(xué)，師資力量雄厚，我們實行一對一教學(xué)，以老師手把手傳授，學(xué)員親手操練為主要模式，確保每個學(xué)員都能掌握到核心技術(shù)，學(xué)會為止。

　　2.技術(shù)絕對優(yōu)勢：我們培訓(xùn)基地培均是高級廚師出身，個個技術(shù)精湛，曾在多家大型星級酒店任職。并有自己開店的實戰(zhàn)成功經(jīng)驗。以確保我培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)的學(xué)員開店成功率在98%以上。我們擁有自己的新產(chǎn)品研發(fā)機構(gòu)，與全國各地、西方飲食專家均有合作，及時掌握較熱門、較新的產(chǎn)品信息。真正實現(xiàn)產(chǎn)品終身免費升級的的承諾。

　　3、技術(shù)配方優(yōu)勢：我們培訓(xùn)中心有專業(yè)的團隊常年對全國各類名家名吃進行考察學(xué)習(xí)，收集和自主研發(fā)獨具特色的配方，每一種技術(shù)都有我們秘制的技術(shù)在其中，保證學(xué)員成功開店。

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