江蘇南京有教做鹵菜的嗎？

時(shí)間：2019-06-13 來(lái)源：南京小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

　　食尚香市場(chǎng)前景

　　1.市場(chǎng)多年增長(zhǎng)，利潤(rùn)可觀

　　中國(guó)鹵味市場(chǎng)連續(xù)在增長(zhǎng)，市場(chǎng)需求高達(dá)百億元，并且仍以20%左右速度在發(fā)展，越來(lái)越多的消費(fèi)者在快生活節(jié)奏下選擇了快速消費(fèi)的熟食作為餐食!

　　2.保險(xiǎn)餐飲行業(yè)，市場(chǎng)充盈

　　民以食為天，食欲乃是人之根本，人人都要吃飯，因此，投資餐飲行業(yè)是保險(xiǎn)的!

　　3.特色餐飲行業(yè)，潛力巨大

　　傳統(tǒng)技藝，特色技術(shù)，產(chǎn)品色澤亮麗，質(zhì)感飽滿，食之手指留香，越吃越好吃!

　　食尚香鹵菜培訓(xùn)品種

　　四川涼拌菜，川味鹵水，絕味鴨脖，周黑鴨，九九鴨脖王，煌上煌醬鴨等

　　鹵菜培訓(xùn)流程細(xì)則

　　1、電話咨詢 400-055-1073

　　2、考察訪問(wèn)總部。

　　3、閱讀公司提供的詳細(xì)資料。

　　4、項(xiàng)目洽談，填寫合作意向申請(qǐng)表。

　　5、審查合作申請(qǐng)資料。

　　6、參觀直營(yíng)店、品嘗菜肴、簽訂合同。

　　7、技術(shù)培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)。

　　8、培訓(xùn)店實(shí)習(xí)

　　9、店面選址

　　10、總部提供專業(yè)裝修設(shè)計(jì)方案

　　11、總部提供服裝、物料等供應(yīng)支持

　　12、總部提供申辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照相關(guān)手續(xù)材料支持

　　13、開業(yè)前三天，總部免費(fèi)提供廣告支持

　　14、總部免費(fèi)提供上門開業(yè)指導(dǎo)，跟蹤經(jīng)營(yíng)狀況，提出合理化建議

　　15、總部根據(jù)加盟店經(jīng)營(yíng)狀況，對(duì)店面運(yùn)營(yíng)進(jìn)行規(guī)范和調(diào)整

　　16、總部提供新產(chǎn)品免費(fèi)升級(jí)培訓(xùn)指導(dǎo)

　　17、總部為提升合作店經(jīng)濟(jì)效益與品牌形象，提供持續(xù)不斷的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和服務(wù)。

　　上班時(shí)間

　　早上九點(diǎn)到下午六點(diǎn)(周末不休息)一次性收費(fèi)，傳授配方，真材實(shí)料，毫無(wú)保留，名師手把手教，學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到真技術(shù)!

　　培訓(xùn)方式

　　一次收費(fèi)，中途不以任何理由收取其他費(fèi)用

　　鹵菜利潤(rùn)分析

　　做鹵菜,假設(shè)說(shuō)一個(gè)月的營(yíng)業(yè)額能夠有10萬(wàn)元,而工資的固定成本一般需要花掉1.5萬(wàn)元,同時(shí)經(jīng)營(yíng)鹵菜額外的變動(dòng)成本大概為60%,也就是說(shuō)我們需要付出10*60%=6萬(wàn)元的成本,這里我們計(jì)算的成本是取的一個(gè)較大的上限來(lái)計(jì)算的,因此開一家鹵菜店一般能夠獲利2.5萬(wàn)元左右.

　　食尚香鹵菜培訓(xùn)特色

　　1.精調(diào)配比，擁有自己的香料包，采用38種中草藥配置而成，配比精準(zhǔn)，香味均勻

　　2.味道豐富，麻辣，香辣，回香，椒麻等眾多口味，全國(guó)人民都愛吃

　　3.傳統(tǒng)鹵制，食尚香鹵菜采用傳統(tǒng)工藝現(xiàn)代做法，經(jīng)過(guò)幾十道制作工藝制作而成，不但讓天然鹵料和食材滲透融合，也讓營(yíng)養(yǎng)美味得以呈現(xiàn)

　　4.不易模仿，老工藝新口味，口味有特點(diǎn)，別家不易模仿，顧客記憶深刻

　　鹵菜店裝修技巧

　　1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出鹵菜店特色

　　2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.

　　3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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