去學鹵菜那個江蘇南京食尚香的要多少錢啊？
鹵菜項目
1.大街小巷、小區(qū)、小吃店、小吃城、工廠、學校食堂都能經(jīng)營，人們在早晚皆可食用
2.鹵菜關(guān)鍵鹵菜、抻鹵菜、扯鹵菜、拉條、板鹵菜、甩鹵菜
3.鹵菜，很多學員學會了，不一定只做鹵菜，其他的鹵菜也可以做
培訓品種：
1.重慶小鹵菜系列2.榮昌鋪蓋鹵菜 3. 泡椒牛肉鹵菜 4.泡椒雞雜鹵菜5.姜鴨鹵菜 6.重慶紅油涼鹵菜7.生椒牛肉鹵菜 8.辣子雞小鹵菜 9. 鹵菜10. 南沿村鹵菜 11. 安徽板鹵菜 12.山西刀削鹵菜 13.河北饸饹鹵菜 14.鎮(zhèn)江鍋蓋鹵菜 15.武漢熱干鹵菜 16.老北京炸醬鹵菜 17.河南燴鹵菜 18. 陜西臊子鹵菜 19.四川擔擔鹵菜 20. 延吉冷鹵菜 21.紅燒牛肉鹵菜 22.紅燒排骨鹵菜 23.臺灣牛肉鹵菜 24.香菇雞塊鹵菜 25.酸菜肉絲鹵菜 26.手搟鹵菜 27.砂鍋鹵菜 28.油潑鹵菜29.醬香牛肉鹵菜30.特色炒鹵菜31.陽春鹵菜 32.宜賓燃鹵菜 33.私房紅燒牛肉鹵菜 34.韓國炸醬鹵菜
教學安排
實際操作
1、專項老師現(xiàn)場教學操作，學員從旁學習和觀摩;
2、學員自己按照所學流程制作成品，老師從旁指導(dǎo) ;
3、學員自己獨立完成成品 制作，制作完成，有老師點評并給出指導(dǎo)和改進意見;
4、后期學員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程，形成自己的操作風格;
教學流程：
1、專業(yè)老師的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù);
2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的所有知識;
3、各項目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握;
4、講解原料采購、存放、保鮮技術(shù);
5、開店選址指導(dǎo)、店鹵菜裝飾設(shè)計、開店促銷方案等;
6、免費傳授開店技巧與經(jīng)營方法等;
培訓時間
老師一對一授課，包教包會,學會為止。一般5-8天左右，根據(jù)個人情況而定，直到完全掌握以上技術(shù)為止。
南京食尚香鹵菜學習方式
按照鹵菜標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復(fù)練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
培訓費用
培訓費學費：2380元，含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費，學習材料費、資料費，享受終身技術(shù)免費升級等。
南京食尚香鹵菜職業(yè)培訓學校有如下優(yōu)勢
1、學校自2007年創(chuàng)辦以來，全國各地及海外對鹵菜的愛好者踴躍報名學習，培養(yǎng)海內(nèi)外專業(yè)人才近千人。2012年3月被省政府和人力資源保障廳評為鹵菜能力考核實際操作訓練基地。
2、學員有就業(yè)意向的。學?？砂才诺饺珖鞯刂陜?nèi)就業(yè)，學校擁有一流的牛肉鹵菜實踐店，為學員提供實習基地的企業(yè)有上百家，使學員邊在企業(yè)店內(nèi)打工，邊鞏固自己的技術(shù)。
3、學員不要有太多的顧慮。學校為保證教學質(zhì)量，由名師手把手教，親自指導(dǎo)每一學員學習，直到學會為止。
4、學員創(chuàng)業(yè)有太多的驚喜。學校由多名鹵菜評定委會專家任教，從零開始學習，到完全掌握鹵菜技術(shù)為止。學員有獨立開店的，學校還會安排資深老師常年提供技術(shù)支持。
5、解除學員后顧之憂。學校向?qū)W員承若學不會全額退款，一期學不會，下期免費再學，解除了學員畢業(yè)后不能獨立操作而對鹵菜培訓造成負鹵菜影響的憂慮。
開店支持與優(yōu)惠
1.根據(jù)個人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費商圈，合理設(shè)定營銷方案。
2.根據(jù)店鹵菜情況設(shè)計裝修方案，提供店鹵菜招牌、店鹵菜POP、店鹵菜燈箱效果圖。
3.整體店鹵菜的投資預(yù)算與投資風險回避方法。
4.根據(jù)當?shù)叵M水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。
5.正品廠批發(fā)價代購原材料，設(shè)備。也可在當?shù)厥袌鲑徺I。
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早餐面點- 燒烤油炸
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