炸醬面制作,炸醬面培訓
提起炸醬面這種特色小吃,很多人的都會想起老北京炸醬面。炸醬面培訓。其實炸醬面的做法不僅于此,像川味炸醬面,魯味炸醬面等都是炸醬面中的代表做法。做炸醬面講究的是醬香濃郁,面條清爽。炸醬面的醬料有十幾種的配料,在肉的選擇上還要特別注意所用的部位及肉的新鮮度。炸醬面培訓。到濟南盛福來學習炸醬面可以學習北京炸醬面、川味炸醬面、重慶炸醬面、魯味炸醬面等做法。從醬料的配料、熬制到面條的加工技術,再到炸醬面的經(jīng)營之道都可以學習。
食尚香正宗炸醬面技術培訓班
食尚香10年磨一劍,10年老品牌,食尚香全國能做那么多家酒樓飯店真的不容易,靠的不是投機取巧,而是實實在在的技術和服務,當然,無論我們做到多好,我們都會不斷的優(yōu)化我們自身,不斷的學習,對專業(yè)和技術持有虔誠進取的精神。我們也接受每一個學員給我們的真誠建議,您的建議和意見也是促使我們不斷進步的助燃劑,相信品牌的力量
食尚香培訓中心擁有多年培訓經(jīng)驗,名師輔導,讓您創(chuàng)業(yè)無憂,全國擁有100多家分點!真正美食界的王者,秉承著一對一教學模式!技術包教包會,不限定學習時間!學技術,就選食尚香!所采用的獨特的教學方法和培訓手段,受到廣大的創(chuàng)業(yè)人士的一致好評。
食尚香炸醬面培訓內容
1.實操課:傳授炸醬肉的選肉方法;
2.實操課:傳授秘制醬料的調制;
3.實操課:傳授各種小菜的切配以及技巧;
4.實操課:傳授特制紅油的做法;
5.實操課:傳授秘制鹵水的做法;
6.實操課:傳授炸醬的熬制過程;
7.實操課:傳授調面的方法和技巧。
食尚香炸醬面培訓過程
按照炸醬面的配方,都有專業(yè)的師傅一對一的現(xiàn)場培訓每一位學員,學員親自動手操作,一直要到學員能完全獨自操作熱干面的這些調料制作的方法與要點為止,直到學會為止!
食尚香炸醬面培訓時間
不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般2—4天左右,視個人情況而定。公司承諾讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!
食尚香炸醬面教學優(yōu)勢
食尚香培訓中心擁有多年培訓經(jīng)驗,名師輔導,讓您創(chuàng)業(yè)無憂,全國擁有100多家分點!真正美食界的王者,秉承著一對一教學模式!技術包教包會,不限定學習時間!學技術,就選食尚香!所采用的獨特的教學方法和培訓手段,受到廣大的創(chuàng)業(yè)人士的一致好評。
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