南京實(shí)體店學(xué)做拌面
南京實(shí)體店學(xué)做拌面?南京拌面是江蘇南京地區(qū)非常有名的一種南京風(fēng)味傳統(tǒng)小吃食品,是江蘇南京人民群眾每天都會(huì)吃的美味早餐小吃食品。南京拌面是用瀝干的面條拌上醬料制作而成的一種美味面食小吃,根據(jù)個(gè)人口味不同還會(huì)添加一些辣椒和蔥花等多種調(diào)味料制作而成的面食小吃。南京拌面清香鮮美,回味無(wú)窮,深得南京人民群眾的廣泛喜愛(ài)
南京拌面培訓(xùn)內(nèi)容
1.主料、輔料的選擇認(rèn)識(shí)、初加工方法
2.拌面飄香底料的配比、熬制
3.各種干香料的搭配比例
4.拌面底湯的熬制方法
5.拌面涮菜的處理加工
6.各種口味蘸料的制作
7.主料拌面的全套制作過(guò)程
南京拌面培訓(xùn)時(shí)間
食尚香南京拌面培訓(xùn)班不限制南京食尚香學(xué)員學(xué)習(xí)南京拌面小吃培訓(xùn)項(xiàng)目技術(shù)的具體時(shí)間,保教包會(huì),5天學(xué)完全部課程順利畢業(yè)開(kāi)店
南京實(shí)體店學(xué)做拌面?南京食尚香始終堅(jiān)持傳承中國(guó)味道,幫助千萬(wàn)人創(chuàng)業(yè)為企業(yè)使命,將不斷在餐飲培訓(xùn)領(lǐng)域中,研發(fā)更多經(jīng)典餐飲項(xiàng)目,扶持更多想創(chuàng)業(yè)的餐飲人士。讓天下餐飲創(chuàng)業(yè)變得更簡(jiǎn)單更容易復(fù)制成功,讓更多的餐飲創(chuàng)業(yè)人士快速實(shí)現(xiàn)自己的致富夢(mèng)想
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