南京食尚香拌面培訓哪里好,哪里的食尚香拌面培訓好?
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拌面由來
拌面,起源于“油潑面”。相傳,很早以前,一農戶家因躲避戰(zhàn)亂一家人走的走、死的死,家里僅剩余爺爺、孫子兩人相依為命。因為連年干旱和戰(zhàn)亂,莊稼顆粒無收。為了度過饑饉,爺爺每天進山打獵,一個冰天雪地的冬季爺爺出去半天時辰獵回一只肥壯的野山羊,爺孫倆一直享用到春節(jié)后,因為天熱吃剩的一大半羊肉無法存放,爺爺想了一個方法將剩余羊肉切成塊狀過油爆破后存放起來,每次煮飯時將過油后的羊肉與干菜爆炒做成菜,拌上土豆面、玉米面、麥面做的面條,既解決了兩人度過饑饉的糧食,也讓小孫子食后連聲叫好。后來,小孫子經商立業(yè),還記憶猶新爺爺過油肉拌面條。為了紀念現(xiàn)已過世的爺爺,他在奇臺犁鏵尖開了一家 “過油肉拌面”飯店。當客人吃了后,都夸好吃。從此“過油肉拌面”便出了名,一向延續(xù)至今。
食尚香拌面培訓內容:面條的制作,面條的煮制技巧,秘制醬的制作,小料的制作和搭配技術,包括:蔥油拌面、海鮮拌面、羊肉拌面、雞肉拌面、酸菜拌面、肉末拌面、牛肉拌面等等,為支持大家創(chuàng)業(yè), 全套技術只收一項費用,學習技術都是準確比例配方、現(xiàn)場實際操作、名師手把手教、隨到隨學、學期不限,學會為止、終身技術免費跟蹤服務。
南京小吃培訓食尚香拌面培訓優(yōu)勢
1、投資不高,經營靈活
拌面投資不高,檔口小店、標準店面等,任您選擇,半年就能收回投資成本。
2、急速出餐,無需大廚
采用標準化管理模式,流程化作業(yè),極速出餐率,客人不需等待,即到即吃,每日客流量十分龐大。
3、價格平易近人,
低廉的價格,是熱愛吃面人的福音,面上撒上很多牛肉配上秘制拌醬,與面融合一起,只是一看 ,便食欲大增,品嘗一口,熱辣而獨特的口感,頓時引爆味蕾!
4、經營管理領先
根據消費者及市場需求,銷售結構進行整合,建立了十幾套產品結構售賣模式,完全滿足消費者的廣泛選擇,適應了從商業(yè)中心到社區(qū)的生存空間,品質統(tǒng)一,技術領先。
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