鍋盔培訓哪家好，哪家的鍋盔培訓好？
鍋盔是陜西八大怪之一。人稱睜眼鍋盔像鍋蓋，即象頭盔狀，顧名思義又叫鍋盔。鍋盔制作工藝精細，素以干、酥、白、香著稱。干硬耐嚼，內(nèi)酥外脆，白而泛光，香醇味美。
鍋盔是西北陜西、甘肅、寧夏、青海、新疆等地的民間小吃，尤其在陜甘寧青地區(qū)流傳已久。由源于外婆送給外孫賀彌月而贈的禮品，后發(fā)展成為風味方便的食品。 人常說，“乾縣有三寶，鍋盔、掛面、豆腐腦。”汝州的鍋盔是深受大眾喜愛的面食，張莊、廣育路南口、西關(guān)、東關(guān)都有很好的攤點。鍋盔的特點是用油和面，文火炕制，中空、外酥、里起層、邊厚、吸汁，不漏湯。鍋盔夾豬頭肉是汝州小吃的絕配：將豬頭肉大刀切塊，夾入剛出鍋的鍋盔里，熱騰騰的面香將肉香烘托到了極致，而肥肉的油膩又被鍋盔吸納化為無形，又香、又酥、又軟，吃起來非常過癮。如果旁邊有綠豆?jié){面條的小攤，您一定要盛上一碗，放上黃豆、韭花、芹菜段，再來點辣椒油，那就齊了!右手邊面條晶瑩透亮，湯熱氣裊裊，菜青黃間雜，漿酸誘人;左手執(zhí)裝得滿滿當當豬頭肉的鍋盔，即使不餓也會舌下生津了。豬頭肉肥而不膩，漿面條湯酸而圓潤溫胃，雖然是街頭小吃，但香可盈雙頰，味能浸六腑，可比天上美食!
項目介紹：
本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。
鍋盔的培訓種類：
正宗乾州鍋盔、武功縣鍋盔、長武縣鍋盔、岐山縣鍋盔，扶風縣鍋盔，鳳翔縣鍋盔等培訓
鍋盔的培訓課程：
1、單店營業(yè)器具的選購、認識;
2、掌握使用鍋盔的核心材料、靈魂;
3、學習鍋盔的各種輔料、配料的制作;
4、學習鍋盔的選材、加工的處理方法。
5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作
營養(yǎng)價值
補充能量,均衡營養(yǎng)
學員提問
1：學做鍋盔要多久能學會?
答：您好!我們的鍋盔課程一般3-5天能學會。具體要學多久，這個得看您個人的掌握能力。我們公司承諾：包教包會，親手操作，學會為止。
2：我連廚房都沒有進過，能學會嗎?
答：您好!這個您不用擔心的，在您學習的時候 ，老師都會很細心教你的，一對一，手把手教學的，沒有時間限制，包教會為止!況且到我們學校學習的都是沒有基礎(chǔ)的了!
3：制作鍋盔的原料設備是不是從你們這采購?
答：您好!關(guān)于這方面學校會全方位協(xié)助您的，您可以選擇直接從學校采購，也可以到學校給您介紹的商家去采購，還可以自己到當?shù)厥袌鋈ゲ少彛趺捶奖?怎么來!
4：在學習期間學習提供住宿嗎?
答：您好!是的，在學習期間學校是免費提供住宿的。
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