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biangbiang面培訓哪家好,哪家的biangbiang面培訓好?

油潑辣子biangbiang面

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  關(guān)中流傳:門簾掛個席片子,屋里吃著biangbiang子,可見關(guān)中富饒的象征,愛吃不愛穿,biangbiang面放油潑辣子最香,從古到今,面館到家庭餐桌均放四個小吃碗(鹽、辣、醋、醬)。

  辣子又稱秦椒,方言話:大炮、二炮、線線辣子;大辣子、狗qiu辣子、尖辣子。

  辣子吃法多樣:生吃整個辣子、涼拌尖辣子、炒虎皮辣子、炒青辣子;辣子醬、辣子油、泡辣子;干調(diào)辣面、醋、醬、漿水合辣子,最好的油潑辣子。

  “面條像褲帶,辣子是主菜”,是關(guān)中十大怪之一,三言兩語將陜西關(guān)中人愛吃面習慣飲食展現(xiàn)出來,老陜?nèi)硕艘淮笸隻iangbiang面、陜西關(guān)中有一句老話:“油潑辣子biangbiang面”讒得愛吃面的人流口水。最古老的一種是搟厚切寬像褲帶,爽口耐饑撩的太。辣面拌鹽熱油潑,調(diào)面夾饃把面下。

  陜西八大怪,其中“面條像褲帶”就是指這種面。

  食尚香Biangbiang面培訓內(nèi)容

  1.原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別;

  2.Biangbiang面的配方及制作技術(shù) ;

  3.Biangbiang面的技巧及保存;

  4.Biangbiang面各種配菜的制作及要點;

  5.原料采購、存放、保鮮技術(shù);

  6.開店選址指導、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。

  Biangbiang面學習方式

  按照Biangbiang面標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復(fù)練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  營養(yǎng)價值

  面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。面里含有很高的熱量可以滿足一天所需要的能量。

  報名優(yōu)惠

  1.學員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌

  2.學校提供:開店流程,培訓流程,門牌設(shè)計

  3.店面設(shè)計:燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖

  4.后期技術(shù)升級:免費技術(shù)更新,后期不懂可以來校復(fù)學

  5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

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