南京所有Biangbiang面培訓(xùn)學(xué)校

時間：2021-12-09 來源：南京小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

南京所有Biangbiang面培訓(xùn)學(xué)校?南京Biangbiang面是江蘇南京地區(qū)非常流行的南京風(fēng)味特色面食小吃食品，在江蘇南京人民群眾的餐桌之上隨處可見這道家庭面食小吃。南京Biangbiang面主要是用面條作為原材料，再添加醬油，醋，味精，花椒作為調(diào)味料制作而成的，它清香鮮美，麻辣生香，是江蘇南京面食小吃中一道不可多得的面食小吃

南京Biangbiang面培訓(xùn)內(nèi)容

1.主料、輔料的選擇認(rèn)識、初加工方法

2.Biangbiang面飄香底料的配比、熬制

3.各種干香料的搭配比例

4.Biangbiang面底湯的熬制方法

5.Biangbiang面涮菜的處理加工

6.各種口味蘸料的制作

7.主料Biangbiang面的全套制作過程

南京Biangbiang面培訓(xùn)方法

食尚香南京Biangbiang面培訓(xùn)班每個學(xué)員都是真材實(shí)料，親手實(shí)踐!反復(fù)操作，學(xué)好為止

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